“水胖”一詞在普通民眾眼裡可能顯得有點陌生， 但在熱衷減肥的人群裡卻是耳熟能詳， 比如說某某是“水胖”型身材， 某某是“水胖”型臉等等。 這個詞之所以不像“肥胖”那樣順耳， 正因為它是個外來語， 源自日語， 被翻譯引進中文的。
通常意義上所講的發胖， 是指人體攝入過多卡路里（熱量）， 且多餘的卡路里轉化為脂肪蓄積在體內， 從而導致人發胖， 體重增加這麼回事。 水的卡路里為零， 按理 喝了不會發胖， 水不含熱量， 即使大量喝水也不會導致發胖， 在醫學上， 根本就無“水胖”一詞。 把“水”和“胖”結合起來， 根本就是“貌”合“神”離。
到底喝水會胖是怎麼回事呢？
一、飲食結構不同
有人吃很多蔬菜、水果， 但熱量並不一定很高， 因為這些食物熱量含量相對較低；有人吃的很少， 你問她吃什麼？蛋糕、披薩、霜淇淋…… 熱量自然低不了。
二、基礎代謝低下
基礎代謝指的是自出生以來， 人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。 如果基礎代謝低下， 要瘦下來就會顯得很困難。
之所以基礎代謝低， 體溫過低、營養不均衡以及年齡增長都是主要的原因。
那麼怎麼提升基礎代謝率
1、吸收大量水分
為了清除身體裡的毒素並提高代謝速度， 可以在每天早上通勤的時候喝下兩大瓶水， 如果不想中途停下車跑洗手間， 記得不要喝超過兩瓶水， 不只是早上攝取水分， 一整天都要補充足夠的水量！身體在燃燒卡路里時， 水是必須的元素， 成年人一天飲水量應為2000至3000毫升， 過多的水量也會造成腎臟負擔。 而適量飲用綠茶， 綠茶內含的兒茶素也具有抗氧化、提高新陳代謝的作用。
2、每天一蘋果
俗話說「每日一蘋果， 醫生遠離我。 」早上攝取適當的水果能説明加速新陳代謝， 蘋果內含有高含量果膠， 果膠可以促進身體的代謝， 建議可以在運動前吃一顆蘋果， 會覺得更有活力而且不會感到饑餓。
3、多吃蛋白質
足量的蛋白質攝取有助於提高人體新陳代謝，
