夏季是個炎熱的季節， 人體養分流失快， 水分流失快， 胃酸較為稀少， 胃口低下， 吃多了油膩膩的大餐你的胃是否已經無法負荷了呢？看著自己腰上的贅肉越來越多是不是已經開始煩躁了？趕緊來試下小編給大家分享的素食減肥食譜吧。
海帶雪梨番茄湯
準備材料：海帶19克、雪梨4個、番茄3個、無花果4個、蜜棗4個、陳皮1小塊、鹽適量
做法：在鍋內放入適量的水煮開， 放入海帶、雪梨、番茄、蜜棗和陳皮， 然後改成小火煲2個小時， 放入適量的鹽調味。 這個鄭多燕減肥食譜能夠很好的治療便秘， 也很有飽腹感， 讓你不多食。
綠豆海帶粥
準備材料：綠豆50g、海帶30g、粳米50g
做法：將綠豆先煮一下， 然後加入粳米煮熟， 之後加入海帶絲即可， 每天喝一碗， 可以起到瘦肚子的效果。
銀耳冬瓜消脂湯
準備材料：冬瓜50g、銀耳20g、薏仁30g、紅棗適量
做法：薏仁要先浸泡1個小時， 然後在鍋內放入五杯水燒開，
純素豌豆泥
準備材料：豌豆100g、紅薯50g、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔各30g
做法：先將芹菜、洋蔥、胡蘿蔔放入鍋內， 加入適量的水製成濃湯，
涼拌黃瓜
黃瓜不僅僅是一道蔬菜， 更是一道美容養顏之物， 夏季很多女性用黃瓜敷臉， 給皮膚補充水分和維生素。 更多的家庭把黃瓜當做夏季解暑的好食材， 涼拌黃瓜是最簡單易做的食物， 只需把黃瓜切塊狀加糖即可。
涼拌西芹
西芹：熱量：24 大卡(每100克)
涼拌西芹的做法：
1、將西芹的葉子摘去， 洗淨。
2、將鍋內放上水， 燒開放入花生油， 將西芹放入， 無需煮太久， 三四分鐘即可。
3、將西芹撈出放入冷水中過冷河， 將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮的)， 切段， 裝盤撒上食鹽少許
芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多， 可用來涼拌，
功效：西芹性涼、味甘。 含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質， 有促進食欲、安定情緒、消除煩躁、降低血壓、促進血液迴圈等功效。
雙菇涼瓜絲
熱量：26 大卡(100克)
原料：涼瓜(即苦瓜)150克， 香菇100克， 金針菇100克， 薑、醬油、糖、香油適量。
雙菇涼瓜絲的做法：
1、將涼瓜順絲切成細絲， 姜片切成細絲。
2、香菇浸軟切絲， 金針菇切去尾端洗乾淨。
3、油爆薑絲後， 參加涼瓜絲、冬菇絲及鹽， 同炒至涼瓜絲變軟。
4、將金針菇參加同炒， 參加調味料炒勻就行了食用。
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇涼瓜富含纖維素， 可減少脂肪吸收， 促進減
