1、多吃高蛋白的食物。
蛋白質是人體細胞的“靈魂”。
2、多吃含維生素高的食物。 它具有調節神經等作用。 含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物。 這些食品是大腦的“能源”之一。 如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷脂。
4、多吃健眼的食物。 保護眼睛健康， 防止近視及其他眼疾， 健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿蔔、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
另外， 菊花茶和柿葉茶， 能明目和防止眼部出現小細紋。 菊花茶還能夠吸收螢光屏的輻射。 經常面對電腦的人， 可以通過每天飲用這兩種茶，
鼎真湯王———淮杞玉竹牛肉湯
配料：淮山30克， 杞子10克， 玉竹30克， 牛肉150克， 調味料適量。
做法：將淮山、杞子和玉竹分別洗淨;牛肉洗淨， 切片;用適量水， 猛火煲至水滾， 放入材料。 用中火煲約3小時， 加入調味料即可。
功效：補虛養神， 明目補肝。 鼎真湯王———枸杞海參鴿蛋湯
配料：海參25克， 枸杞子25克， 鴿蛋150克， 薑等調料適量。
做法：將海參切成條狀， 把蔥、姜切成碎末備用;將蔥薑爆炒後， 加入適量水， 把海參放入鍋內， 水開後， 加入調料， 鴿蛋， 用大火煮20分鐘後放入枸杞子， 改為小火燉10分鐘左右， 即可食用。
