多吃粗糧有助減肥 粗糧減肥食譜推薦

很多人都知道， 多吃粗糧有助於減肥， 還有利於身體的健康， 可粗糧怎麼吃才最養生減肥呢？怎麼吃效果最好呢？

“會吃”是健康減肥中很重要的一環，

不單單可以讓身體越來越好而且會瘦的很健康。 飲食減肥是在各種不同的減肥方法中脫穎而出的， 在進行飲食減肥的過程中， 適量吃些粗糧， 已經成為一種常態。 粗糧含有豐富的粗纖維， 不僅能促進腸道的蠕動， 預防便秘， 還能將腸道內多餘的脂肪吸附出來。 而且， 粗糧都富含膳食纖維， 熱量低， 飽腹感強， 且具有排毒功效， 是強大的減肥利器。 粗糧是相對於稻米、小麥、白麵等“細糧”而言的一種稱呼， 包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、筱麥、薯類及各種豆類食物等。

粗糧的減肥功效

1、阻礙營養吸收

在胃腸道的食物中， 膳食纖維在吸收水份的同時， 還會吸附許多營養物質， 阻礙營養吸收。 此外， 膳食纖維中不能被消化的物質，

往往是厭氧微生物大量繁殖所需要的碳源。 腸道內大量細菌的增殖可以刺激腸道蠕動， 減少腸道對營養物質的消化吸收能力。

2、不能或很少能從中獲取能量

人們主要是從瓜果蔬菜和穀物等植物源食品中獲得膳食纖維的， 其中可消化植物纖維所含的能量非常低。 因此， 人們從中獲取能量很少。 粗纖維儘管含有豐富能量， 但因為人體內沒有纖維分解酶， 不能分解粗纖維， 也就不能從中獲得能量。

3、促進胃腸蠕動

膳食纖維的持水性具有海綿功能， 能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能， 促進脂肪分解， 加速胃腸蠕動， 降脂作用十分明顯。

哪些粗糧減肥效果好

糙米

糙米在服用之後能夠給我們很好的飽腹感， 不僅能夠調節身體之中的不飽和脂肪， 同時還能夠加快腸道的蠕動， 具有很好的促進減肥的作用。 糙米之中所含有的膳食纖維能和膽固醇相結合， 這樣能夠有效的促進膽固醇排出體外， 從而幫助高血脂患者降低血脂。 糙米中的血糖指數非常的低，

服用之後能夠令我們產生很好的飽腹感， 這樣少吃了自然就有利於減肥。

燕麥

燕麥具有很好的清熱通便的作用， 因為他其中含有豐富的可溶性纖維以及蛋白質， 另外還含有豐富的維生素B族以及膳食纖維和礦物質， 能夠有效的調節和加快新陳代謝的速度， 服用之後不僅能夠起到減肥的作用， 同時還能夠降脂降壓， 令我們的身體更加的健康。

玉米

玉米之中所含有的粗纖維是非常多的， 也被稱之為粗糧孩子中的瘦身王。 玉米之中除了含有豐富的纖維素之外， 還含有大量的微量元素和維生素， 特別是鈣質、鎂元素等等， 對於增強腸道蠕動效果很好， 能夠喲徐的促進廢棄物排出體外。

番薯

番薯之中的纖維質非常的鬆軟，

很容易就能夠消化， 並且還能夠有效的促進腸胃蠕動， 避免出現便秘的情況。 另外， 番薯之中所含有的熱量僅僅是同等分饅頭中的一半， 所以能夠作為一種糧食進行充饑， 是一種很好的減肥食物。

粗糧怎麼吃最減肥

1、粗糧不必細做

廣告很多時候聽說， 粗糧細作， 但如果你要減肥的話， 就不需要細作， 糧食加工的越精， 維生素， 蛋白質， 纖維素的損失就越多， 粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用， 但是可以清腸理氣， 促進食物殘渣的排出， 粗糧粗吃， 美味健康又瘦身哦。

2、循序漸進的吃

不要突然怎麼加或者減少粗糧的食用， 會引起腸道不適反應， 對於平日裡以肉食為主的人來說， 為了腸道可以儘快適應， 在增加粗糧進食量時， 要循序漸進， 不宜操之過急。

3、宜葷素搭配吃粗糧

吃粗糧並不意味著只吃粗糧， 除了要顧及以及口味嗜好外， 還應該考慮葷素搭配， 平衡膳食， 應根據個人情況進行適當的調整。

4、粗糧飯不宜頓頓吃

粗糧吃多不好， 而且也會令人生膩。 一日三餐中安排一餐是吃粗糧飯即可，不必每一頓都吃粗糧飯。（參考網站：家庭醫生線上）

一日三餐中安排一餐是吃粗糧飯即可，不必每一頓都吃粗糧飯。（參考網站：家庭醫生線上）