簡單雞胸肉減肥食譜 這些知識點你是否瞭解

來源:站酷

減肥， 是很多人都很關心的一個話題。 怎樣才能更有效的減肥呢？相信這也是很多朋友都想知道的。 減肥不是一味的做運動就可以了，

還需要搭配減肥餐， 以保證攝入足夠的營養。 下面， 我們就一起學習一下怎麼做簡單的雞胸肉吧！

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一、原料。

首先， 我們要來準備以下的材料：

1、雞胸肉一塊， 用普通的雞大胸就可以了。

2、新鮮的番茄一個。

3、香菜兩小把（有朋友可能不是很喜歡香菜的味道，

但是為了減到肉， 就忍一忍吧）。

4、紫洋蔥少量， 蒜瓣需要一瓣。

5、適量的生抽、魚露、香醋。 （可以根據自己口味來調整）

來源:站酷作者:Syda Productions

二、具體的步驟。

1、首先， 我們要處理的是雞胸肉。 將買回來的雞胸肉洗乾淨之後， 我們需要去掉雞肉多餘的油脂和血塊，

然後切成片狀。 （不可乙太厚， 儘量薄一點。 因為這樣子雞胸肉煮的時候比較容易熟， 而且片狀的雞胸肉沒那麼容易煮老。 在這個過程中， 我們還需要小心手）

2、處理好雞胸肉之後， 我們需要把其他的食材也都全部切成碎末（洋蔥、番茄、蒜瓣、香菜）。 這裡面， 番茄的碎末不知道怎麼搞的話， 我們可以靈活一點， 可以切成丁狀或是直接用攪拌機打碎它就可以啦。 這裡， 我還有一個小建議， 就是可以先把番茄放在水裡燙一下， 先把番茄皮撕掉口感會更好一些。

3、切好所有的食材之後， 接下來的一步就是煮雞胸肉了。 其實， 很多朋友都會在這一步出狀況， 讓成品中的雞肉的口感變得不那麼好。 我們要避免將雞肉煮得老了的話，

我們需要先把水煮了， 然後到了有小泡泡從鍋裡冒上來的時候將雞胸肉放入鍋， 用小火煮兩分鐘就可以撈起來瀝幹。 （如果是沸水下鍋的話雞胸肉比較容易老， 不好把握）

來源:站酷作者:Syda Productions

4、連雞胸肉都煮好了的話， 下一步就是混合所有材料了。

我們要把雞胸肉， 番茄、洋蔥末和蒜末一起拌勻， 記得加上調味料（適量的生抽、魚露、香醋）。

5、在上桌之前， 我們再拌入香菜就可以了。

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三、小建議。

1、判斷雞肉是否熟透的標準。

我們可以用筷子夾起一塊雞胸肉， 然後輕輕彎折它， 看到肉裡面都徹底變成白色就可以了。

2、不要單單地食用雞胸肉。

雖然說雞胸肉是很多減肥餐的主要材料。 但是我們不要只吃雞胸肉， 要搭配富含各種纖維質的蔬菜和水果。 搭配均衡， 才能攝入足夠的營養。

3、替代品。

考慮到其實很多朋友吃多了雞胸肉， 對它的口感真的是到了一言難盡的地步。 我告訴大家一個好消息， 就是我們可以用豬的前腿肉代替雞胸肉哦。

來源:圖蟲作者:57457814796378786

好啦，簡單的雞胸肉減肥食譜就分享到這裡。看完之後，是不是覺得應該更加努力的進行健身，才能配得上自己做的這份減肥餐呢？瘦下來是需要時間的，千萬不要操之過急導致效果的反彈哦！

【伊秀原創，未經允許謝絕轉載！】

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好啦，簡單的雞胸肉減肥食譜就分享到這裡。看完之後，是不是覺得應該更加努力的進行健身，才能配得上自己做的這份減肥餐呢？瘦下來是需要時間的，千萬不要操之過急導致效果的反彈哦！

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