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或許你會覺得西蘭花的味道特別奇怪， 從來不會把它納入日常的飲食範圍之內。 但是， 如果你仔細的去研究一些健身達人的，
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西蘭花是一種顏色特別鮮亮呈現出亮眼的綠色的天然的草本植物， 屬於我們日常常見的主要蔬菜之一。
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1、避免暴飲暴食。
西蘭花這一種植物是非常特殊的， 它裡面的蛋白質含量非常充足， 可以與大米進行媲美。
2、增強我們自己免疫系統的抵禦能力。
在我們進行大量的健身訓練的時候， 那身體會消耗不少能量， 那麼本身體質是處在一個比較虛的狀態了， 容易受到一些病毒的侵襲。 那麼， 通過攝入大量的西蘭花， 我們可以有效的利用它豐富的胡蘿蔔素成分， 以及豐富的鋅和硒元素， 這些物質對於維持我們健康的免疫系統可以發揮至關重要的作用。
3、維持血糖的平衡。
在運動的時候， 總是會消耗大量的能量。 血液內的糖分維持在正常的水準狀態， 才能夠讓我們有足夠的精力去堅持長時間的運動。
西蘭花的攝入可以有效的控制我們體內的血糖範圍， 既不會太高， 出現血管方面的疾病， 也不會太低， 避免運動過程當中由於血糖低而不得不降低運動強度的情況出現。
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4、增強骨骼發育。
想要快速的瘦身， 我們在健身的時候會做大量的運動。 對於膝蓋以及各關節會產生不同程度的損傷。 這個時候我們就需要多補充一些蛋白質， 進一步促進我們骨骼的發育， 及時的進行自我修復。 而西蘭花就可以起到這樣的效果。
它所含的鈣物質成分甚至是要比一些乳製品的含量還要高的。 在日常飲食的過程當中， 規律地攝入一些西蘭花， 能夠有效的預防骨質疏鬆的問題出現。
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5、排出體內毒素， 穩定荷爾蒙分泌。
在我們進行劇烈的運動的時候， 體內的代謝迴圈速度非常快，會產生大量的代謝廢物，吃西蘭花，可以有效的加速我們排毒的過程，避免因為毒素在體內積累而出現爆痘痘等肌膚問題。同時它對於穩定我們體內的荷爾蒙分泌具有非常顯著的效果。
西蘭花烹飪的時候，方法也是非常簡單的。我們可以用熱水簡單的把它們焯一下，加入沙拉進行味道的調和就可以了。或者，用肉片將西蘭花爆炒，也可以在較大程度上保持它的營養價值。
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體內的代謝迴圈速度非常快，會產生大量的代謝廢物，吃西蘭花，可以有效的加速我們排毒的過程，避免因為毒素在體內積累而出現爆痘痘等肌膚問題。同時它對於穩定我們體內的荷爾蒙分泌具有非常顯著的效果。
西蘭花烹飪的時候，方法也是非常簡單的。我們可以用熱水簡單的把它們焯一下，加入沙拉進行味道的調和就可以了。或者，用肉片將西蘭花爆炒，也可以在較大程度上保持它的營養價值。
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