許多人提到減肥一定會聯想到節食， 而節食減肥法也是比較常見的一種減肥方法。 但是多數人在采用節食減肥方法之后很容易反彈，
1、增加纖維。 在你每天吃的東西中至少要含有約20克纖維。 這樣可以少吸收90卡路里熱量。 纖維素可以從水果、蔬菜和一些豆類食品中獲得。 像西芹等蔬菜還有幫助治療便秘的功效。
2、早餐一定要吃， 同時也要注重早餐質量， 一定要有蛋白質食物。 中午吃飽， 晚上吃少， 睡前兩小時注意不要進食。
3、學會控制食欲。 想要保持好身材， 應當學會如何抵制美味佳肴的誘惑。 食欲往往產生在下午， 做飯時和上床前。 這個時候， 您應吃些天然的低脂肪食品。 同時， 疏導食欲也很重要， 其最好辦法之一就是運動。
4、不管吃什么東西都要細嚼慢咽，
5、定時定量， 少食多餐， 把一天的量分成4-5餐， 節食成功后最忌諱飽饑不定、暴飲暴食了。
6、每天要喝足水。 在飯前適量喝湯會使您有飽腹感。 最好每天喝6-8杯水（約兩升）。 同時還要補充大量的蔬菜和水果。 這樣身體里的維生素和礦物質才不會缺乏。
7、食物營養要全面， 不能偏食。 不要光吃不含脂肪的食物， 像蛋白質和碳水化合物一樣， 脂肪也是身體的一種重要營養， 不包括任何脂肪的飲食， 只能使新陳代謝紊亂。 但是也要提倡清淡飲食。
8、吃八分飽， 不管是出去聚餐還是出席多么盛大的宴會， 不管有食物有多誘人， 不要沒有限制的吃。
