現代年輕人在走出社會后因為工作的壓力， 導致鍛煉時間減少， 不少人都胖了起來。 而通過吃水果減肥則成了不少沒時間又想減肥的年輕人的選擇。 那么吃什么水果減肥有效果呢？
番茄
番茄幾乎全由水造， 食之飽肚， 卡路里又低(每200克含30卡路里)， 用來減肥比較合適。 但番茄除了維他命C外就別無其他營養， 所以好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養， 平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。 這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中很有效的， 但能夠成功的人少之又少。 方法是三日內只食蘋果， 生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便， 不限數量， 如是者三日可減3至5公斤。 注意：要注意隔7日才可食第2次， 每次亦不能食超過3日， 否則隨時會營養不良， 甚至厭食癥。 3日後要食粥或菜，
香蕉
香蕉所含的膳食纖維， 可以刺激腸胃的蠕動， 便便不但變軟了， 排泄時也暢通無阻呢。 營養師指出， 如果什麼都不吃， 只吃香蕉沾蜂蜜， 熱量遠比正餐低， 自然也就瘦下來。 但是這樣的急速減重， 身體往往因為還沒做好調適。
葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富， 糖分又不算太高， 如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐， 熱量當然低。 假使其他餐的熱量也控制得宜， 一段時間下來自然會瘦下， 只因為空腹可能受不了酸度， 引發的腸胃疼痛。 葡萄柚因體積較大， 跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來， 熱量可就不見得低， 如果大量吃， 對健康也不是太好。
減肥環境如何控制
飲食環境的控制已經有相當多的研究關注影響體重的環境因素。 其中， 改變食物的供應和種類是很重要的。 這包括考慮食物的營養組成和分量。 這包括吃哪些食物。 例如， 限制加糖飲料和“超大”分量的進食策略被認為與體重減輕有關。 研究人員已證明， 選擇更多的全谷食物和高纖維食物， 有助于控制體重增加。 在一個針對婦女的為期12年的研究中， 那些吃較多的全谷、高纖維食物和較少的精制谷類產品的婦女，
食物的來源和進食地點同樣是影響體重的重要因素。 澳大利亞的一項女性研究發現， 那些擁有更健康體重的女性， 她們較少預定送到家中的外賣。 有趣的是， 這些體重更健康的女性們坐著的時間也更少。
