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誰在拖減肥的后腿?4大誤區干擾新陳代謝

有一個良好的新陳代謝能力真的非常重要, 但是我們在減肥途中會出現很多飲食誤區, 從而影響了這種能力。 接下來我們一起去了解并且避免這些飲食誤區。

飲食誤區一、不適合的早餐

原因:人們所吃的“健康早餐”大都是谷物類和水果類食品, 這類食品含有太多碳水化合物, 也就是說人們在早餐中攝取的糖分過多, 導致血糖上升, 從而引起胰島素分泌增多, 快速分解血糖, 所以人們在吃過早餐后不久就會感到饑餓就是這個原因。 當胰島素分泌加快, 就會迅速分解血糖, 把血糖轉化成脂肪。

解決方法:給碳水化合物配上蛋白質, 有助于使血糖反應緩慢下來, 這樣的搭配也考慮到營養均衡。

食物搭配:

含蛋白質食物:一杯松軟干酪, 兩個雞蛋, 一罐低脂純牛奶。

碳水化合物食物:一根香蕉, 一塊烤面包, 一杯燕麥片。

飲食誤區二、減少攝入蛋白質

原因:很多人在減肥的時候, 都只吃蔬菜水果, 于是就造成了體內的營養失調, 尤其是缺少蛋白質。 人的身體整天都在經歷一種叫做“蛋白質轉換”的過程, 從根本上來講, 該過程會分解肌肉組織, 而蛋白質中含有肌肉的主要“食物”——氨基酸。 要知道, 擁有的肌肉量越多, 消耗的熱量就越多, 而由于缺乏蛋白質, 即肌肉缺乏了主要“食物”, 就導致無法正常消耗熱量。

解決方法:確保早餐、午餐和晚餐時攝入30克蛋白質, 并且要在吃零食時攝入10~15克蛋白質。

蛋白質的主要食物來源:

植物性蛋白質類食物:豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆漿、豆腐腦、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果類食品。

動物性蛋白質類食品:各種家畜、家禽、海產品、淡水產品、蛋類、肝臟、牛奶、奶酪等。

飲食誤區三、過分依賴飲食減肥, 過度減少食量

原因:有些女性為了減肥, 通過節食來減少熱量的攝入, 但是有研究表明, 女性每天最少需要1200卡路里來支撐身體能量消耗, 當你攝取的熱量不能夠支撐機體消耗時, 身體為了節省能量來供給基本運作, 就會降低基礎代謝率。 由于基礎代謝率決定了大部分的熱量消耗, 因此當基礎代謝率降低時, 體重增加的機會就會比正常飲食時大。

解決方法:每一餐的飲食量要保證在七分飽的程度。 你可以通過少食多餐來減少飲食的量, 但千萬不要通過過度節食的方法減肥, 以免出現暴飲暴食。 你也可以控制一頓飯菜熱量的攝入, 盡量吃一些低熱量的食物, 但要謹記不要光吃蔬果,

這樣會造成營養不良的后果。

低熱量食物:竹筍、綠豆芽等。

飲食誤區四、頻繁清腸禁食

原因:在正常代謝狀態下(非禁食狀態), 身體主要從血液中的糖分與脂肪獲取能量, 這兩者都是由飲食中的碳水化合物與脂類食物提供的。 此外, 人體還以糖原的形式把能量儲存在肌肉與肝臟中。

在禁食幾小時內, 人體通過飲食攝入的糖分消耗殆盡之后, 便開始利用儲存的糖原, 但這類糖原并不會持續很久, 一旦被耗盡, 人體的代謝就會發生異常變化, 轉而利用蛋白質來產生糖分, 為大腦和神經系統提供能量。 這樣一來, 會導致大量的肌肉組織與脂肪組織分解, 并產生酮類物質。 而這時, 身體基礎代謝率已經降低, 當恢復飲食時,

即使是跟平時一樣的食量, 但由于代謝率的降低, 多余的熱量就會被轉化為脂肪。

接下來再來看下, 促進新陳代謝的方法

1.鍛煉肌肉

即使你什么都不做, 你的身體也會在不斷地消耗熱量。 肌肉越發達的人靜止代謝率越高。 每磅肌肉每天大約需要消耗6卡路里來維持,

而每磅脂肪每天只消耗2卡路里。 雖然4卡路里的差異并不是很大, 但隨著時間地推移也會起巨大作用。 只要你堅持力量訓練, 全身的肌肉都被激活后, 就可以提高你每天的平均代謝率。

2.多飲水

人體需要水來參與新陳代謝, 如果你有不口渴就不喝水的習慣, 那就趕緊改改吧。 因為當人體處于輕度脫水狀態時, 新陳代謝會自然而然地減慢。 一項研究結果表明, 成年人中每天喝八杯水以上的比只喝四杯水的人燃燒更多熱量。 為了保證人體水分充足, 每次進食前可以喝一杯水或其他無糖飲料。 此外, 多吃新鮮水果和蔬菜也有助于補充水分。

3.加強鍛煉力度

有氧運動不會使肌肉變大塊, 但它可以在你鍛煉的幾小時后加快新陳代謝速度。 相比中低等強度的鍛煉,高強度的運動可以更加有效地促進靜止代謝率。因此,為了使新陳代謝加快,你不妨嘗試到健身房參加高強度的訓練或者在散步過程中加入短跑。

4.嘗試能量飲料

某些能量飲料含有的成分可以給新陳代謝加速。比如牛磺酸就可以加快人體新陳代謝,幫助燃燒脂肪。但是,經常飲用能量飲料可能會導致高血壓、焦慮、睡眠問題等。因此,美國兒科學會建議兒童和青少年不要喝能量飲料。

5.少食多餐

每次不要吃太多太飽,經常吃反而可以幫助減肥,你相信嗎?在兩餐之間的幾個小時里,適當吃一些點心、零食等,有助于保持新陳代謝高速運轉,從而消耗更多的熱量。一些研究還表明,經常吃零食的人正餐一般都會吃得少。

6.避免節食減肥

有些女性為了減肥,強迫自己每天攝入少于1200卡路里的食物。事實上,這種節食的做法并不利于加快新陳代謝。短期內可能體重會下降,但這減下來的體重大部分來自肌肉比例的下降。而肌肉越少,靜止代謝率越低。最終的結果是導致身體燃燒的熱量變少,體重再次增加。

相比中低等強度的鍛煉,高強度的運動可以更加有效地促進靜止代謝率。因此,為了使新陳代謝加快,你不妨嘗試到健身房參加高強度的訓練或者在散步過程中加入短跑。

4.嘗試能量飲料

某些能量飲料含有的成分可以給新陳代謝加速。比如牛磺酸就可以加快人體新陳代謝,幫助燃燒脂肪。但是,經常飲用能量飲料可能會導致高血壓、焦慮、睡眠問題等。因此,美國兒科學會建議兒童和青少年不要喝能量飲料。

5.少食多餐

每次不要吃太多太飽,經常吃反而可以幫助減肥,你相信嗎?在兩餐之間的幾個小時里,適當吃一些點心、零食等,有助于保持新陳代謝高速運轉,從而消耗更多的熱量。一些研究還表明,經常吃零食的人正餐一般都會吃得少。

6.避免節食減肥

有些女性為了減肥,強迫自己每天攝入少于1200卡路里的食物。事實上,這種節食的做法并不利于加快新陳代謝。短期內可能體重會下降,但這減下來的體重大部分來自肌肉比例的下降。而肌肉越少,靜止代謝率越低。最終的結果是導致身體燃燒的熱量變少,體重再次增加。

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