食物補充膠原蛋白締造“不老”傳說

演藝圈裡有不少“不老”的傳說， 十年如一日的臉龐讓大家都懷疑現在看到的都是多少年前的照片， 但確是她們保養得好。 套用一句廣告詞來說就是：50歲的年齡， 20歲的容貌......妖孽們是如何修煉的？膠原蛋白是保持肌膚年輕的秘密武器， 看哪些食物中含有我們需要的東東。

自從日本、韓國及大S等眾多明星推薦膠原蛋白美容以來， 這個詞迅速風靡， 愛美人士趨之若鶩。 越來越多的女人們意識到要想保持年輕， 就必須補充膠原蛋白。
又是從日本臺灣那邊傳過來的，

看來日本小妞們真是夠會保養的！來， 先跟花朵做個小測試吧！
小測試：你有以下症狀出現嗎？這些因素都會加快皮膚中膠原蛋白的流失.....
1.年齡增長
2.紫外線
3.工作壓力
4.熬夜
6.飲食不均勻
7.長時間面對電腦
8.生活緊張
9.喜歡甜食
10.容易失眠、頭痛、胃痛
12.外出或面對電腦沒有防曬防紫外線
13.笑時眼角出現笑紋， 嘴角出現幼紋
15.毛孔越來越大
16.頸部出現幼紋

於是小編就搜出一些可以補充膠原蛋白的食物， 咱們一起來學習一下吧！

在日常生活中， 富含膠原蛋白的食物有很多。 除了常見的豬蹄、肉皮之外， 富含膠原蛋白的食物主要有：魚皮、牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚翅及軟骨等。 這些食物經過烹調， 冷卻後形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，

再冷卻形成的凝膠。
膠原蛋白的品種如此豐富， 那麼哪種膠原蛋白對人體最有益呢？答案：魚類！

魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近， 是最容易為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白， 吸收率也最高。 魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨， 因此， 名媛仕女們吃魚翅來滋養皮膚確實是有科學道理的。 此外， 為了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來， 各種食物用燉、煮和煲湯的烹調方法最佳。

需要注意的是， 在通過食補補充膠原蛋白的同時， 還應多吃一些橘子、胡蘿蔔、番茄、葡萄等具有抗氧化功能的食物， 以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。 同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，

烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的。

”不老“傳說中的極品