1、酸辣百合芹菜
材料：芹菜120克、百合(鮮)100克、紅尖椒、鮮薑各適量。 精鹽、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、雞精各少許。
做法：
①將芹菜和百合洗乾淨， 芹菜切成4釐米長段， 放入沸水焯一下， 撈起， 控幹水分， 放涼。
②紅尖椒去蒂籽， 洗淨切成細絲;鮮姜去皮洗淨切成細絲。
③坐鍋點火倒入香油和辣椒油， 至五成熱時放入紅尖椒絲、薑絲煸炒， 再加入醋、白糖、精鹽、清水、雞精， 待白糖化開後出鍋放涼。
④將熟芹菜段和百合放入乾淨瓷器中， 倒入制法3備好的酸辣汁醃漬20分鐘， 然後裝入盤中拌勻即可。 2、珍珠 蘆筍 燴 材料：蘆筍150克， 珍珠筍150克。
2、珍珠蘆筍燴
材料：蘆筍150克， 珍珠筍150克。 蒜末、薑汁、料酒、鹽、白糖、水澱粉各適量。
做法：
①將蘆筍洗淨， 削去頭及根部， 切段;珍珠筍用沸水焯一下， 撈起， 瀝幹水分。
②將炒鍋置於火上， 倒入油燒熱， 下蒜末爆香， 倒入珍珠筍及蘆筍段， 烹入薑汁和料酒翻炒片刻， 加鹽、白糖及適量清水， 燒開後用水澱粉勾薄芡， 湯汁收濃後即可。 3、酸辣蘋果絲 材料：蘋果1/2個， 青椒30克， 甜椒30克。 白醋、白糖、鹽、紅辣椒各少許。 做法： ①蘋果洗淨切絲， 泡在鹽水中， 再用冷開水沖洗， 瀝去水分備用。 ②青椒、甜椒.紅辣椒洗淨切絲後， 和蘋果絲加調味料拌勻
3、酸辣蘋果絲
材料：蘋果1/2個， 青椒30克， 甜椒30克。 白醋、白糖、鹽、紅辣椒各少許。
做法：
①蘋果洗淨切絲， 泡在鹽水中， 再用冷開水沖洗， 瀝去水分備用。
②青椒、甜椒.紅辣椒洗淨切絲後， 和蘋果絲加調味料拌勻即可。 4 、薄荷蔬菜沙拉 材料：薄荷葉20克， 生菜葉100克。 優格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。 做法： ①薄荷葉切碎， 與優格、鹽、胡椒粉一同拌勻。 ②用生菜葉排放於盤底， 放少許玉米粒， 再
4、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克， 生菜葉100克。 優格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法：
①薄荷葉切碎， 與優格、鹽、胡椒粉一同拌勻。
②用生菜葉排放於盤底， 放少許玉米粒， 再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
③把雞肉丁炒熟拌入， 淋上薄荷優格醬汁即可。
5、桃仁絲瓜
材料：絲瓜100克、核桃仁80克。 薑、精鹽、料酒、雞湯、澱粉、雞精、花生油各少許。
做法：
①將核桃仁用開水泡後剝去皮洗淨待用;將絲瓜去老皮， 切成4釐米長段。
②坐鍋點火放入油， 待油溫四成熱時， 放入核桃仁、絲瓜滑透後， 瀝幹油。
③鍋內留餘油， 油熱放入薑末出香味， 放入核桃仁、絲瓜、料酒、鹽、雞精翻炒均勻後用水澱粉勾薄芡， 淋入雞湯即可。
牛奶+豆腐7天瘦10斤這個方法有沒有效果試試便知， 減肥的方法總是層出不窮， 只要你能堅持住很多方法都有效， 不過肥胖很多時候是跟基因有關的， 一般父母肥胖生出的孩子也肥胖， 減肥不是一陣風， 需要長期保持才行。
減肥達人推薦：牛奶+豆腐7天瘦10斤
牛奶：想要獲得喝牛奶減肥的好處的話， 就要控制牛奶的攝入量， 在喝奶的時候也要相對應的減少其他食物的攝入量， 特別是一些營養價值低而且熱量很高的食物， 比如飲料、甜點、糖果和一些膨化食物等， 另外選擇在兩餐之間或是餐前喝奶的話可以減少食欲的哦，
豆腐：豆腐含有大量的植物性蛋白質， 比較容易飽腹而且很經餓， 屬於優點很多的減肥食物， 豆腐的微量元素含量非常的豐富， 而且沒有什麼脂肪， 並且可以幫助你排出多餘的水分， 提高消化功能， 尤其是針對腹部的脂肪哦， 尤其的有效。 這兩種食物都是含鈣量很高的食物， 每天保證1000克毫克的鈣的攝取， 對於減肥是非常好的。
豆腐牛奶湯
材料：豆腐二百克、牛奶二百毫升、鹽少許、糖一匙、蔥花、味精少許。
做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水， 防止幹鍋)， 等沸騰後， 依據自己的口味加入調味品即可食用。
吃法：在減肥期間不用吃其他的食物，只喝這個湯就可以完全喝到飽哦，另外第一天必須只能喝這個湯，第二天開始就可以吃一些黃瓜或是番茄等蔬菜了，也可以加入到湯裡面，增加維生素的含量，加速新陳代謝也不容易便秘，7天瘦10斤是完全沒問題的。
吃法：在減肥期間不用吃其他的食物，只喝這個湯就可以完全喝到飽哦，另外第一天必須只能喝這個湯，第二天開始就可以吃一些黃瓜或是番茄等蔬菜了，也可以加入到湯裡面，增加維生素的含量，加速新陳代謝也不容易便秘，7天瘦10斤是完全沒問題的。
