黃瓜雞蛋瘦身食譜 美味又享瘦

美眉度過夏天清涼之後，秋天又長肉，在這個冬季還不減掉多餘的肉肉，明天的夏天怎麼活呢。減肥不是一朝一夕的事情，所以現在就馬上行動吧。下面小編為各位減肥的美眉推薦一種瘦身食譜，來看下是什麼吧。

青瓜雞蛋法相信愛美、常瘦身的朋友們會聽說過，黃瓜雞蛋減肥法，顧名思義就是一個月之內，堅持每天用黃瓜和雞蛋作為主要食物。因為黃瓜和雞蛋都是減肥食譜裡面相當減肥材料，再怎麼吃，也不胖。而雞蛋可以做茶葉蛋，黃瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周，你只能吃煮的雞蛋和黃瓜，下面，就讓小編為你推薦幾款黃瓜雞蛋食譜，讓你吃吃就能瘦!

1、黃瓜雞蛋捲餅

黃瓜雞蛋捲餅材料：麵粉200克，水310克，鹽3克

做法：

1、麵粉最好過篩一下倒入容器中

2、加入適量的水攪拌成麵糊

3、電餅鐺插上電源，上盤不開，底盤加熱，用刷子刷一點油

4、倒入適量的麵粉

5、用電餅鐺送的鏟子攤平

6、慢慢加熱至熟，如果喜歡表皮糊一點的可以時間長一點。

7、雞蛋打散倒入電餅鐺中，攤成蛋皮，切成絲，加入用鹽碼好擠幹水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可。

小編提醒：麵糊要攪拌均勻，否則會因為受熱不均而部分地方不熟;選擇的油最好採用橄欖油，這樣會更低卡路里低脂肪。炎炎夏日，懶惰成精了，也不願意出門，長期通過飲食減肥的姐妹們冰箱裡大概就剩下青瓜和雞蛋了吧。雖然只有這兩樣，但還是可以作出一餐豐盛的菜肴來犒賞自己的，同時還能減肥，一舉兩得，不，是三得!因為不用出門而

小訣竅：

1、麵粉最好過篩一下，為什麼呢，因為發現攪拌好後有小顆粒。

2、鍋中塗一點油就可以了。

3、麵糊稀一點，餅會比較薄的。

4、菜的品種多樣，按個人口味而定。

5、雞蛋攤得水準不佳，目前還沒摸索到最佳狀態。

小編點評：這個菜看上去貌似公司三文治，但因為材料是黃瓜和雞蛋的緣故，吸收的熱量會更低;若麵粉採用小麥粉，減肥效果會更好，也會更健康。

2、黃瓜雞蛋湯

黃瓜雞蛋湯材料：黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿蔔少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法：

1、黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中

2、將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用

3、鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片

4、水再次開後,倒入打散的雞蛋

5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可

6、盛出裝在碗中就可以吃了

小編提醒：注意要等到水再次煲開後再下蛋才可以哦，鹽的分量也可以相對減輕。炎炎夏日，懶惰成精了，也不願意出門，長期通過飲食減肥的姐妹們冰箱裡大概就剩下青瓜和雞蛋了吧。

小訣竅：

雞蛋打散要注意順著同一個方向

倒水的時候注意以自己需要多少的湯就倒多少，以免弄多了浪費。

小編點評：這款青瓜雞蛋湯簡單易學，算是基本菜式，而且完全符合黃瓜雞蛋減肥法原則，想要一菜一湯，這可是必備寶典。炎炎夏日，懶惰成精了，也不願意出門，長期通過飲食減肥的姐妹們冰箱裡大概就剩下青瓜和雞蛋了吧。

3、銀耳青瓜炒雞蛋

材料：無土小青瓜2根，雞蛋1個，銀耳2朵，紅棗3粒，油少許，料酒，鹽，雞精

做法：

1、雞蛋磕在碗裡，戳破蛋黃，放微波爐轉一分鐘(我喜歡微波雞蛋，超快又乾淨);

2、趁雞蛋在轉的時候，洗青瓜、切塊;銀耳泡好後也切小;紅棗去核隨便切切;

3、雞蛋取出(按碗的形狀，成了圓餅形)，切成自己喜歡的樣子

4、鍋裡倒油，我偷懶把所有材料全倒下去炒，加點料酒，再加雞精、鹽，略翻炒便可以出鍋了;如果喜歡濃郁的味道，又不怕麻煩，還可以勾芡，還能保護維生素。

小編提醒：雖然加入了銀耳，但是若要堅持黃瓜雞蛋減肥法最好就不要加了，以免影響瘦身功效。炎炎夏日，懶惰成精了，也不願意出門，長期通過飲食減肥的姐妹們冰箱裡大概就剩下青瓜和雞蛋了吧。

小訣竅：

炒的時候注意動作要快，這樣炒出來的銀耳會脆脆的，和銀耳羹稠稠的口感不同;快速菜只能這樣了，喜歡稠稠的口感就要提前把銀耳燉好咯。

小編點評：值得一說的是，銀耳提供膠原蛋白，可以使皮膚好;青瓜營養豐富，可以降火排毒;雞蛋提供人體必需的蛋白質和微量元素;還加了幾顆紅棗，主要為了增色，順便補鐵，能使臉色紅潤，所以，姐妹們可以自己平衡一下，看看是否加入銀耳。