沙拉汁能減肥嗎 一邊享受美食一邊減肥
沙拉汁簡單就是說調涼菜用的一種混合調料，沙拉醬是比較稠的，超市裡面買到的大多是固體的沙拉醬，拌起來很不爽。沙拉汁就是比較稀一點的汁，調涼菜比較方便。
白蘭地油醋汁沙拉
準備時間：10分鐘
烹飪時間：2分鐘
特色：
豔紅的、翡翠的、多汁的、鮮嫩的，統統放進盤子，淋上秘制油醋沙拉醬———只要創意夠好，配色強勁，再不會下廚房的職業女性，也能憑一盆沙拉，立時變身優雅女主人。
用料：
奇異果 2個
紅椒 1個
黃椒 1個
洋蔥 1/2棵
橄欖油 30ml
白蘭地 1茶匙(5ml)
白醋、糖 適量
食材明細
甜椒半個 荷蘭黃瓜1根
蘆筍5根 北極蝦8個
橄欖油2湯匙 黑胡椒碎1/2茶匙
醋1/2茶匙 糖1/2茶匙
檸檬汁5滴 鹽適量
減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法詳細步驟
1、鍋里加水燒開，鹵水斜切成段入鍋焯燙10秒，然後撈出過涼瀝幹水待用。2、西生菜和紫生菜洗淨後瀝幹水，用手掰成塊。
3、甜椒切成條，北極蝦剝出蝦仁，將處理好的原料放進大點的容器。
4、將橄欖油，醋，糖，黑胡椒碎檸檬汁和鹽拌勻調成油醋汁。
5、食用前將油醋汁倒入，拌勻就可以食用了。
減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法小貼士
1.醋最好是用義大利香醋，紅酒醋或者白酒醋，不過如果都沒有，用普通的國產醋也可以的，用蘋果醋或者米醋就可以。至於老醋和香醋不太建議用，顏色太深，最後做好的沙拉不好看。我這裡用的是米醋。2.油醋汁的每樣配料分量都不是固定的，根據自己的口味做適當增減才能調出自己喜歡的味道。
3.蔬菜洗淨之後水分一定要徹底瀝幹，這樣做出來的沙拉吃起來才不會“水塌塌的”。我用了蔬菜甩水器，宜家的。
4.這個要吃之前再淋入油醋汁拌勻，否則口感不太好。