晚上吃不胖絕招 教你狂吃瘋狂瘦
雖然知道想要減肥的話晚上最好不要吃太多，但是現在都市人工作繁忙，晚飯都吃得比較晚，或者要熬夜無法避免宵夜，那該怎麼減肥呢？今天小編請來專家教大家晚上吃不胖的飲食減肥絕招，教你晚上吃什麼減肥。
飲食原則：營養師高欣農表示，到晚上才能吃正餐的人，可要比白天吃的更低脂、更高纖。最好是清淡點，不要再像白天一樣，來碗肉羹面就解決1餐喔！高營養師說以減肥1天所需的最低熱量1200卡來看，每餐差不多要400卡，所以建議熱量就以最低的400卡左右為主，不然很容易胖喔！
外食族
熱量419.2卡
單品區
材料：烏龍面140g、雞胸肉60g、玉米筍100g、菠菜100g、紅蘿蔔50g。
做法：將玉米筍和切片的紅蘿蔔先丟進400cc的水煮滾，再加入麵條和雞胸肉，面和肉煮熟後，起鍋前再加入易熟的菠菜。也可以加點香油調味。
材料：皮蛋1個、白飯100g、瘦肉絲35g。
做法：先將白飯丟進300cc的水裡煮滾，再加入瘦肉絲，和切塊的皮蛋1顆。
A套餐 熱量420卡
做法：將涼拌豆腐淋上醬油，再灑上柴魚就可以了。芥茉蘆筍則是先把蘆筍燙熟，再沾芥末醬吃，芥末醬的份量不限制。
B套餐 熱量375卡
做法：將韭菜和豆芽菜燙熟即可，可以加點醬油或蠔油調味，豆腐味噌湯可以選擇市售的杯湯。
C套餐 熱量395卡
做法：將白菜放進蓋過材料的醬油裡鹵10分鐘，要吃的時候再放蝦米加熱，免得蝦米太爛。莧菜小魚湯將莧菜和小魚一起放進約300cc的水裡煮滾，再加點鹽巴即可。
part 2 晚上九點後吃宵夜
飲食原則：如果真要吃東西，可別比照正餐辦理，因為已經吃過晚餐了，所以建議你吃進去的東西熱量以150卡左右為基準，而且最好是以蔬菜水果類的為主。
part 3 就是嘴饞 想吃東西
飲食原則：營養師高欣農建議，對付嘴饞的人最好的方法，就是找個東西吃，可以讓你不斷的咀嚼，而且可以讓你的嘴巴一直咬一直咬，並且最好是熱量100卡以下的東西，如果你願意，可以把小黃瓜或是紅蘿蔔切成細條狀，一邊看電視的時候一邊啃，也是不錯喔。
1.找朋友聊天…打電話找朋友聊天，手要拿電話，嘴巴要講話，自然沒空吃東西。
2.看書聽音樂…買了很久的書或是新買的CD，拿出來看拿出來聽吧！
3.整理房間…把房間稍微整理一下，順便把床鋪也整理整理有個好眠。
4.家裡不要放零食…平常不要在家裡堆放零食，想吃的時候就找不到了。
5.食材以生食為主…少放點微波食物，多放些必需烹煮的食材，讓不想煮東西的懶惰，打敗想吃東西的欲望。
專家說 小心蒟蒻鹽分
曾經有個病患，為了滿足咀嚼感，一個晚上吃掉了2包的蒟蒻幹，結果隔天身體出現因為鹽分而產生的水腫，所以營養師建議大家，最多最多吃一包就好了。
自主神經系統無法改變
交感神經和副交感神經是無法改變的，不會因為你的作息而改變，也就是說時間一到，交互輪替就會產生，所以儘量還是白天就把大部分所需要攝取的食物都攝取完，因為晚上6點開始，副交感神經就開始作用了。
飲食原則：營養師高欣農表示，到晚上才能吃正餐的人，可要比白天吃的更低脂、更高纖。最好是清淡點，不要再像白天一樣，來碗肉羹面就解決1餐喔！高營養師說以減肥1天所需的最低熱量1200卡來看，每餐差不多要400卡，所以建議熱量就以最低的400卡左右為主，不然很容易胖喔！
外食族
熱量419.2卡
單品區
材料：烏龍面140g、雞胸肉60g、玉米筍100g、菠菜100g、紅蘿蔔50g。
做法：將玉米筍和切片的紅蘿蔔先丟進400cc的水煮滾，再加入麵條和雞胸肉，面和肉煮熟後，起鍋前再加入易熟的菠菜。也可以加點香油調味。
材料：皮蛋1個、白飯100g、瘦肉絲35g。
做法：先將白飯丟進300cc的水裡煮滾，再加入瘦肉絲，和切塊的皮蛋1顆。
A套餐 熱量420卡
做法：將涼拌豆腐淋上醬油，再灑上柴魚就可以了。芥茉蘆筍則是先把蘆筍燙熟，再沾芥末醬吃，芥末醬的份量不限制。
B套餐 熱量375卡
做法：將韭菜和豆芽菜燙熟即可，可以加點醬油或蠔油調味，豆腐味噌湯可以選擇市售的杯湯。
C套餐 熱量395卡
做法：將白菜放進蓋過材料的醬油裡鹵10分鐘，要吃的時候再放蝦米加熱，免得蝦米太爛。莧菜小魚湯將莧菜和小魚一起放進約300cc的水裡煮滾，再加點鹽巴即可。
part 2 晚上九點後吃宵夜
飲食原則：如果真要吃東西，可別比照正餐辦理，因為已經吃過晚餐了，所以建議你吃進去的東西熱量以150卡左右為基準，而且最好是以蔬菜水果類的為主。
part 3 就是嘴饞 想吃東西
飲食原則：營養師高欣農建議，對付嘴饞的人最好的方法，就是找個東西吃，可以讓你不斷的咀嚼，而且可以讓你的嘴巴一直咬一直咬，並且最好是熱量100卡以下的東西，如果你願意，可以把小黃瓜或是紅蘿蔔切成細條狀，一邊看電視的時候一邊啃，也是不錯喔。
1.找朋友聊天…打電話找朋友聊天，手要拿電話，嘴巴要講話，自然沒空吃東西。
2.看書聽音樂…買了很久的書或是新買的CD，拿出來看拿出來聽吧！
3.整理房間…把房間稍微整理一下，順便把床鋪也整理整理有個好眠。
4.家裡不要放零食…平常不要在家裡堆放零食，想吃的時候就找不到了。
5.食材以生食為主…少放點微波食物，多放些必需烹煮的食材，讓不想煮東西的懶惰，打敗想吃東西的欲望。
專家說 小心蒟蒻鹽分
曾經有個病患，為了滿足咀嚼感，一個晚上吃掉了2包的蒟蒻幹，結果隔天身體出現因為鹽分而產生的水腫，所以營養師建議大家，最多最多吃一包就好了。
自主神經系統無法改變
交感神經和副交感神經是無法改變的，不會因為你的作息而改變，也就是說時間一到，交互輪替就會產生，所以儘量還是白天就把大部分所需要攝取的食物都攝取完，因為晚上6點開始，副交感神經就開始作用了。