冬季減肥零食 DIY更健康更美味
導語:自己在家做美食,是真正吃貨最喜歡的。因為自製不僅能保證原料的新鮮和營養,也能減少製作環節增加的熱量。冬天雖然寒冷,但美味的減肥零食肯定不能少,可是直接購買的零食熱量高還容易上火,小編為吃貨MM們準備了冬季減肥零食,好吃又不發胖,趕緊來學習如何製作吧。 DIY 1:紫薯桂花凍(65大卡/100g)
製作原料:紫薯粉30g、200ml清水、4g魚膠粉、蜂蜜和桂花適量
製作方法:
1、將紫薯粉和魚膠粉倒入鍋中加入清水,攪拌至細膩無顆粒狀態;
2、開小火煮,邊煮邊攪拌,直到麵糊變得粘稠,開始冒小泡泡了關火;
3、待麵糊冷卻後裝入大碗中,入冰箱冷藏;
4、24小時後取出切小塊,淋上蜂蜜,撒上幹桂花,即可開吃。
小編碎碎念:紫薯桂花凍口味清涼而且還有飽腹的功效,是最適合下午茶時間的點心,紫薯含有豐富的纖維質,能促進腸胃運動加快排毒,同時蜂蜜和魚膠粉也有排毒養顏的功效。對比街邊那些高糖分無營養的點心,還是親手做一款低卡營養的減肥零食吧。 DIY 2:無花果奶泡(77大卡/100ml)
製作原料:鮮奶250ml、無花果2個、火龍果1/3個、西米和砂糖少許
製作方法:
1、將無花果和火龍果的果肉取出來,做成均勻的球狀備用;
2、把鮮奶放入鍋中煮開,加入少許砂糖和西米攪拌關火;
3、把水果球加入到鮮奶中即可直接飲用,喜歡喝冰飲的可以等牛奶西米冷卻後,放入冰箱冷藏2小時再加入水果食用。
小編碎碎念:無花果含有豐富的維生素、果酸和蛋白酶,是比山楂還要有效的促消化水果,對於腸胃消化不良或是經常便秘腹脹的肥胖人群,具有很好的改善效果。火龍果營養豐富而且熱量很低,搭配鮮奶和西米做成奶泡,是最適合早餐時間飲用的甜品。當然最好是能趁熱飲用,這樣對腸胃也更加有利。 DIY 3:果繽紛小圓子(81大卡/100g)
製作材料:西瓜、鳳梨、火龍果、奇異果、湯圓粉、蜂蜜
製作步驟:
1、水果去皮洗淨後切小丁備用;
2、用湯圓粉加水調成粘稠適中的湯圓面,搓成小丸子後下入開水鍋中,待湯圓浮在水面即可;
3、將煮好的小湯圓盛入碗中,適當的放入些煮湯圓的熱湯,加入少許蜂蜜攪勻;
4、將切好的水果丁撒在上面,拌勻即可吃拉。
小編碎碎念:湯圓粉的主要材質是澱粉,因此這款零食完全可以作為三餐主食中的早餐食用。繽紛的水果也代表這款零食營養物質的多樣性,不僅能促進新陳代謝,而且還能補充多元維生素,加上蜂蜜也有排毒潤腸的功效。顏色討喜、口味香甜還能排毒減脂,這樣的美妙早餐,怎能拒絕呢?
製作原料:紫薯粉30g、200ml清水、4g魚膠粉、蜂蜜和桂花適量
製作方法:
1、將紫薯粉和魚膠粉倒入鍋中加入清水,攪拌至細膩無顆粒狀態;
2、開小火煮,邊煮邊攪拌,直到麵糊變得粘稠,開始冒小泡泡了關火;
3、待麵糊冷卻後裝入大碗中,入冰箱冷藏;
4、24小時後取出切小塊,淋上蜂蜜,撒上幹桂花,即可開吃。
小編碎碎念:紫薯桂花凍口味清涼而且還有飽腹的功效,是最適合下午茶時間的點心,紫薯含有豐富的纖維質,能促進腸胃運動加快排毒,同時蜂蜜和魚膠粉也有排毒養顏的功效。對比街邊那些高糖分無營養的點心,還是親手做一款低卡營養的減肥零食吧。
製作原料:鮮奶250ml、無花果2個、火龍果1/3個、西米和砂糖少許
製作方法:
1、將無花果和火龍果的果肉取出來,做成均勻的球狀備用;
2、把鮮奶放入鍋中煮開,加入少許砂糖和西米攪拌關火;
3、把水果球加入到鮮奶中即可直接飲用,喜歡喝冰飲的可以等牛奶西米冷卻後,放入冰箱冷藏2小時再加入水果食用。
小編碎碎念:無花果含有豐富的維生素、果酸和蛋白酶,是比山楂還要有效的促消化水果,對於腸胃消化不良或是經常便秘腹脹的肥胖人群,具有很好的改善效果。火龍果營養豐富而且熱量很低,搭配鮮奶和西米做成奶泡,是最適合早餐時間飲用的甜品。當然最好是能趁熱飲用,這樣對腸胃也更加有利。
製作材料:西瓜、鳳梨、火龍果、奇異果、湯圓粉、蜂蜜
製作步驟:
1、水果去皮洗淨後切小丁備用;
2、用湯圓粉加水調成粘稠適中的湯圓面,搓成小丸子後下入開水鍋中,待湯圓浮在水面即可;
3、將煮好的小湯圓盛入碗中,適當的放入些煮湯圓的熱湯,加入少許蜂蜜攪勻;
4、將切好的水果丁撒在上面,拌勻即可吃拉。
小編碎碎念:湯圓粉的主要材質是澱粉,因此這款零食完全可以作為三餐主食中的早餐食用。繽紛的水果也代表這款零食營養物質的多樣性,不僅能促進新陳代謝,而且還能補充多元維生素,加上蜂蜜也有排毒潤腸的功效。顏色討喜、口味香甜還能排毒減脂,這樣的美妙早餐,怎能拒絕呢?