吃什麼蔬菜減肥 捲心菜減肥

導語：什麼蔬菜減肥，吃什麼才能減肥？這已成為眾多MM所關心的問題，相信很多人都希望通過飲食輕鬆減肥，水果與蔬菜當然是減肥的首選食品，那麼吃什麼蔬菜可以減肥呢？下面小編分享捲心菜減肥法，以助您輕鬆解決肥胖問題，擁有健康的瘦身材。

吃什麼蔬菜減肥 捲心菜減肥

一、捲心菜減肥法

捲心菜又名包菜、洋白菜、結球甘藍、高麗菜等，捲心菜營養價值高，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、E、K、U以及鉀、鈣等礦物質等，具有潤臟腑、清熱止痛、益心力、壯筋骨、預防衰老、養顏美容等作用。

捲心菜減肥法是指在飯前生吃捲心菜，當然正餐還是要吃的，這樣才能保證營養的均衡，當在咀嚼捲心菜時，能夠刺激神經中樞，產生飽腹感，這樣可以減少正餐的食量，防止攝取過多的熱量。

二、捲心菜減肥食譜

1、涼拌捲心菜

材料：捲心菜、醋、鹽

做法：首先將捲心菜切成絲狀，用水沖洗乾淨，撈出瀝幹水分，淋上少量醋，加入少量鹽拌均勻即可。

2、捲心菜優酪乳沙拉

材料：捲心菜、黃瓜、香蕉、蘋果、小番茄、優酪乳

做法：捲心菜、黃瓜洗淨切成絲，香蕉去皮切成薄片，蘋果、小番茄洗淨切成小塊；然後將所有蔬果裝在盤中，淋上優酪乳，拌均勻即可。