番茄與黃瓜怎樣吃才減肥呢 以下四種蔬菜生吃可以瘦身

黃瓜番茄減肥法具體步驟

早飯和中飯正常吃，但以清淡、低熱量的食物為主。晚飯不吃主食，只吃黃瓜和番茄。週末兩天，每天再抽出一個小時做運動，平時工作日時間太忙，就只能偶爾抽時間做小運動之類。

黃瓜番茄減肥法原理

番茄又名番茄、洋柿子。熱量很低，200克的番茄只產生30來千卡的熱量，而200克的大米或者麵粉至少要產生700千卡的熱量，豬肉產900千卡熱量。

但是番茄飽肚的能耐還是不錯的，而且含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P，含量居蔬菜之冠，多吃還具有抗衰老，保持皮膚白皙的作用。番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。番茄含有一種叫果膠的食物纖維，有預防便秘的作用。

黃瓜產生的熱量和番茄差不多，在蔬果裡也算是很低的了。生吃黃瓜減肥也不錯，黃瓜脆嫩清香，味道鮮美，營養豐富，而且含有多種維生素，是護膚美容的佳品，可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，用黃瓜片做面膜，效果不錯。

黃瓜還並可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

黃瓜番茄減肥法雖然有效，但是需要提醒大家的是，黃瓜番茄不能同時食用，會阻礙營養素的吸收，而且這兩款食物都是涼性的，長期食用有礙腸胃健康!

“蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示，以下四種蔬菜生吃可以瘦身！

1.柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。

2.芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

3.大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

4.茄子

茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。