喝薏米粥能減肥嗎 詳細介紹薏米粥的製作方法

喝薏米粥能減肥嗎？答案是肯定的，薏米粥是一道傳統的漢族藥膳。具有健脾除濕，減肥消腫的效果。用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。

現在大家都意識到藥物減肥對身體的副作用，所以更青睞于天然的食療。薏米因為有很好的化濕，去水腫的效果所以深得減肥人士的喜愛，將它作為粥是最常用的使用方式。只要遵循以下幾個步驟，您將非常容易做出想要的薏米粥。

食材：薏米200g（單人一次的量）、純淨水500ML。（如需添加其他材料，薏米酌情減少。）

具體方法及步驟：

前一晚上將薏米洗乾淨，然後用水泡好（泡的水不要倒掉，可以作為煮粥用水或裝到噴瓶中自製薏米爽膚水或泡紙膜來做面膜，有美白的效果）

把薏米倒到鍋中，先開大火燒開之後轉小火，20分鐘之後關火燜10分鐘就做成一碗香噴噴的薏米粥了。如果您使用的是專門做粥的小電器就更簡單了，按照規定的用量來操作就可，相當省心。

單獨食用薏米粥效果單一，光影的建議是最好搭配跟它性質互補的其他食材，使減肥能夠事半功倍，它最好的搭配夥伴是山藥，紅小豆。薏米跟他它們在一起有很好的健脾利濕的功效，按照中醫的觀點，肥胖的人很大程度的問題是脾胃虛弱，說的簡單點就是吃進去的東西沒有完全吸收，變為廢物被身體囤積了。所以如果能增強脾胃的運化吸收能力，那就等於從根本上斷絕了肥胖的根源。

如果要跟山藥一起搭配要注意，購買的山藥最好是淮山藥（長的比較細，瘦骨嶙峋，看起來歪瓜裂棗的那種就是淮山藥，那種長的整整齊齊的粗山藥藥效要差一些），現用現削皮，跟薏米一起扔到鍋裡就可以。

如果跟紅小豆一起的搭配，紅小豆也需要提前一晚浸泡。之後和薏米同步下鍋就可以了。

薏米對於減肥的效果更多側重於水腫和下肢浮腫，如果你是胖且肉很結實的人，它對你的減肥幫助不大，如果你是那種早晨和晚上體重能差距一公斤的人，那它就是你的救星。薏米性涼，不適合脾胃虛寒的人食用，如果一定要食用的話建議先用平底鍋炒一下薏米，炒到略微發黃即刻，這會略微改變偏涼的性質，然後再和之上的流程一樣操作。