胖瘦跟基因有關係嗎 其實新陳代謝決定胖瘦
近日，紐卡斯爾大學的約翰·馬瑟斯發表了一項研究報告，研究表明，目前一共有超過100種基因與超重和肥胖有關，而這些基因會對人體分解卡路里和存儲脂肪產生一定的影響。
在和肥胖相關的基因中，有一種基因叫FTO基因，也被稱為肥胖基因。2007年的一項研究表明，FTO基因變異的一種特定形式，與人體如何燃燒卡路里，或將其轉變為脂肪有著不少關聯。看到這，是不是感覺能否減肥成功跟基因有關係？
但是，如果把瘦不下來的原因都怪罪于基因，那你就錯了
肥胖基因會影響減肥嗎？
為了弄清楚有肥胖基因的人是不是真的會比沒有的人更難減肥，馬瑟斯和他的團隊進行了一項研究，探究肥胖基因變異對減肥到底有多大影響。
這項研究對近9000人進行了調查，他們首先進行了體檢，檢查自己是否帶有肥胖基因，然後隨機抽選不同的方法減肥，比如節食、運動和藥物療法等。最終結果顯示，只要堅持科學的減重方法，帶有肥胖基因的人一樣能夠成功減肥。
然曾有研究表明，攜帶肥胖基因的人會比沒有肥胖基因的人重6到7磅，但是肥胖基因完全不會影響他們減肥。也就是說，體內有肥胖基因的人，通過節食、運動和藥物療法等各種方式減肥，一樣可以瘦下來。
因此想要減肥的朋友們，再也不用沮喪了，哪怕天生肥胖，還是能通過“營養+運動”瘋狂甩肉的！
天生是胖子？新陳代謝決定胖瘦
有人減肥久減不下，不免沮喪，找個種理由來搪塞，聽得最多的當然是“天生是胖子”這類話，專家指出除非是基因疾病，否則沒有天生瘦還是胖這樣的說法，一切都是由新陳代謝決定。新陳代謝快，就易瘦，新陳代謝慢就易胖。所以，想減肥，必先要加快新陳代謝速度。
看到有些人怎麼吃都不胖，但又有些人喝水都會長胖，讓你堅信真的有“天生瘦子”和“天生胖子”的存在，常常在哀歎上天的不公平。其實，一切都是公平的，根本沒有天生瘦子或者天生胖子這樣的說法，瘦與胖，都是新陳代謝說了算，只要加快新陳代謝，變瘦是輕易的事情。為什麼很多減肥方法都一直強調要加快新陳代謝，就是這個原因。
為什麼30歲後更容易胖
知道為什麼會有“中年發福”這一說法嗎，人到中年體重就難以控制，其實這也是新陳代謝在作怪。人體的新陳代謝會隨著年齡的增長而降低。30歲之後，人體新陳代謝走過巔峰階段開始慢慢降低，消耗的熱量變少，剩餘的熱量增多，脂肪自然更容易合成。如何避免中年發福，第一，在飲食方面要控制，儘量清淡，第二，也是最重要的必須增加運動量。
為什麼吃得少胖更快
在發現肥胖這一事實之後，刻意吃少了，希望這樣能瘦一點。這樣有用嗎？如果你留心觀察你身邊的胖子，她們一般吃得不多，反而是瘦的人吃得比較多。人體有一個精密的計算器，你吸收得多了，就會變成脂肪存儲起來，吸收得少了就會降低消耗，所以，吃得少讓新陳代謝減慢是減肥的大忌。
所以，這是為什麼節食減肥效果沒有想像中好的原因。減肥飲食不是吃得少，而是應該吃得清淡，必須要保證基礎代謝所需要的能量。
提高新陳代謝與減重
每個人的新陳代謝不同，通常以基礎代謝率為參考。根據研究，你所擁有的無脂肪肌肉越多，新陳代謝率就越高，其中有遺傳和激素的因素，比如甲狀腺和胰島素，但是如果能在允許的，不影響健康的範圍下提高新陳代謝率，那麼你就能減重了。
怎樣提高新陳代謝
很多人不喜歡動，但是運動是提高新陳代謝的最直接最健康的方法。健身教練推薦，重量練習、心肺運動都是有效地提高新陳代謝的方法。重量練習是鍛煉肌肉，身上每增加一磅的肌肉，新陳代謝率可以提高15卡。而不同強度的心肺運動可以使新陳代謝提高20%到30%。教練推薦，最懶的心肺運動時腹式呼吸。
喝水能提高新陳代謝
每天至少喝8杯水已經是共識，是不是喝水就能提高新陳代謝？這樣告訴你，如果你是坐著不動一杯接一杯地喝，喝80杯也沒用，喝水之所以提高新陳代謝，是與“動”相結合的。
當人體進入“動”的狀態，體內新陳代謝會加快，脂肪開始燃燒，這時需要水分來保持溫度恒定，所以，就需要喝水，這也是為什麼運動之時要喝更多水的原因。所以，如果沒有條件天天運動，但是至少保證在要多做為運動，多喝水。
吃“熱”食加快新陳代謝
吃辣、吃燙的東西都會大汗淋漓，讓你有一種脂肪在燃燒的感覺，這一定程度上有道理。因為熱的東西進入人體之後還需要消耗能量去降溫，在一定程度上增加了消耗，比吃涼的東西消耗得更多。因此，不建議吃涼，食物還是趁熱吃。
如何控制體重？
我們都知道想要減肥就必須“管住嘴，邁開腿”，飲食和運動這兩座大山缺一不可，但是具體要怎麼做呢？
飲食
1.少吃高糖分和碳水化合物含量高的食物，如大米等。
2. 主食可以用五穀雜糧(例如五穀粥、雜糧飯)代替白米飯。
3. 營養均衡搭配，每天吃多種蔬菜和水果，這樣能更好地攝取豐富的維生素和膳食纖維。
4. 少吃零食，即便吃零食，也最好選擇天然食物或自己做的低脂健康零食。
5. 晚飯不宜吃太飽，吃到6-7分飽就好，睡前3小時堅決不進食。