吃水果能減肥?陷入這四個誤區只會越吃越肥
我們在減肥的時候,一般都會選擇水果來代替我們的主食,但是其實減肥中不吃主食只吃水果小編也是不建議這麼做的。但是減肥吃水果真的有效嗎?小編的很多朋友跟小編說,不吃飯只吃水果效果還是不明顯,那麼這到底是為什麼呢?
1、把水果乾當水果吃
現在市面上有各種各樣的水果乾,像是什麼果脯、蜜餞、果蔬脆片等等,但它們都不是真正的水果乾。
真正的水果乾是啥都不加、直接抽幹水分的水果乾。
這樣的水果乾,雖然在製作過程中避免不了損耗,但是能最大程度地保留水果的營養物質,可以說是把水果的精華都濃縮了。
但是,除了濃縮的營養物質外,還濃縮了糖……
對於真·水果乾來說,可以說70%都是糖,熱量不低。
所以習慣把水果乾當水果來吃的要注意了,你吃進去的大多數是糖啊喂!
2、把喝果汁當吃水果
果汁也是很容易踩的一個雷區。
很多人覺得當面榨出來的果汁,純天然無污染,是外面那些妖豔賤貨遠遠比不上的白蓮花。
但事實上,榨汁這個環節會損失掉一些營養素和抗氧化物質,並且水果中的很多膳食纖維是留在果肉裡面的,光喝果汁不吃果肉可以說是相當吃虧的做法。
此外,果汁的飽腹感是遠遠不止水果本身的,本來吃一個蘋果就能飽的,換成果汁可能就要好幾杯,一不小心就喝多了。
3、水果茶加糖
近幾年水果茶成了新網紅,顏值高、味道好,不加濾鏡發朋友圈也是逼格滿滿。製作也很簡單,切水果、準備茶包、加水、放蜂蜜/糖,煮一段時間,完成。
從熱量來說,水果茶的熱量是比較低的,相比其他飲料,喝水果茶是不錯的選擇。
從營養的角度分析,煮這個動作對於營養的損失不會很大,不過水果的很多精華還是在果肉裡面的,還是要把果肉吃掉。
但是有一點要注意:在煮水果時,湯會隨著水的加多變得更酸,由於加水會稀釋糖分,但有機酸被稀釋後會努力釋放出橫多氫離子,導致酸味下降並不明顯。所以就需要加大量的糖來調味。通常喝兩小碗(按每碗 150~200 mL)加糖的水果茶,就會喝進去 30 克的糖。
如果想通過水果茶來減肥的話,加糖這個步驟就要注意了,不然和喝甜飲料的差別也不大。
4、經常吃水果罐頭
一般來說,加工越複雜,營養流失越多。而且為了保存,生產廠家會在罐頭裡添加很多化學物質來防腐、保鮮。無論出於健康的角度還是減肥的角度,少吃水果罐頭都是很有必要的。如果真的想吃水果直接吃新鮮的會更好。
所以啊,在減肥的期間想要靠吃水果減肥的女生一定要避開這幾個誤區,但是小編之前也說了,其實小編是不建議靠吃水果減肥的,這樣很容易造成我們的營養不良,而且後期的反彈也是十分厲害的,所以要想很好的做到減肥效果,還是要靠運動的。