夏季減肥食譜之芹菜香干的做法

準備時間：無

制作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

芹菜香干的簡介：

香干含有豐富的蛋白質，芹菜據說可以補鐵，兩者搭配，好吃又營養，最重要，還很好做呢。

芹菜香干的食材：

主料：芹菜150g、香干500g

輔料：食用油適量、鹽適量、味精適量

芹菜香干的做法步驟：

1.芹菜摘去葉子，洗凈，切段

2.香干洗凈，切條

3.將鍋里燒水，水開后放入切好的芹菜段焯1分鐘左右

4.鍋里熱油，放入切好的香干煸炒2分鐘

5.再把焯好的芹菜段放入鍋里一起翻炒1分鐘，放入鹽，味精等調料即可出鍋。

炒芹菜的時候可以放少許油，可以保持芹菜的色澤，另外，也可以放少許鹽，因為芹菜不易入味。