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夏季減肥食譜之芹菜香干的做法

準備時間:無

制作時間:10分鐘內

用餐人數:1-2人

芹菜香干的簡介:

香干含有豐富的蛋白質, 芹菜據說可以補鐵, 兩者搭配, 好吃又營養,

最重要, 還很好做呢。

芹菜香干的食材:

主料:芹菜150g、香干500g

輔料:食用油適量、鹽適量、味精適量

芹菜香干的做法步驟:

1.芹菜摘去葉子, 洗凈, 切段

2.香干洗凈, 切條

3.將鍋里燒水, 水開后放入切好的芹菜段焯1分鐘左右

4.鍋里熱油, 放入切好的香干煸炒2分鐘

5.再把焯好的芹菜段放入鍋里一起翻炒1分鐘, 放入鹽, 味精等調料即可出鍋。

炒芹菜的時候可以放少許油, 可以保持芹菜的色澤, 另外, 也可以放少許鹽, 因為芹菜不易入味。

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