說到刮油的食物怎麼能少的了蔬菜呢， 小編在這為大家介紹一個蔬菜， 白菜， 白菜含有豐富的膳食纖維， 可以促消化， 清腸道， 而且它的脂肪只有脂肪0.2g,除了具有很好是刮油效果外對於預防腫瘤也是具有很好的功效哦， 減肥的你可以對吃白菜哦， 趕緊來學習幾道白菜瘦身食譜吧。
小小白菜 減肥有大功效
白菜含有豐富的膳食纖維， 可增強腸胃的蠕動， 減少糞便在體內的存留時間， 加強消化吸收功能， 能夠潤腸通便， 減少體內堆積毒素。 白菜中所含的果膠， 可以幫助人體排除多餘的膽固醇。
另外， 大白菜含水量豐富， 高達95%， 所含熱量極少， 不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。 白菜還含有豐富的維生素C和維生素E， 多吃對養顏美容有好處。
下面是小編為大家準備的4道白菜減肥料理， 趕快做來吃吃看吧。
一、上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：
1。 扇貝丁沖洗乾淨後， 用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯， 掰成整葉片， 大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
2。 起油鍋， 油熱後， 爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水， 大火燒開。
3。 添加皮蛋丁、料酒和糖， 煮開;下入白菜葉， 煮至透明狀， 撈出菜葉裝盤。
4。 湯中添加青紅椒， 添加少量鹽調味;大火收汁至稠， 澆在白菜上即可。
二、白菜燉豆腐
材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒麵、薑、蔥。
做法：
1。 把豆腐切成麻將大， 用開水焯一下， 去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2。 油少許下鍋， 6成熱時放入薑和蔥， 燒炒後放入白菜翻炒一分鐘， 放入豆腐繼續翻炒一分鐘。
3。 加入適量水， 相繼放入胡椒粉， 雞精， 煮5分鐘， 加鹽調味即可。
三、白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、蔥、薑、花椒、八角、鹽、雞精。
做法：
1。 白菜用手撒片， 木耳用溫水泡五分鐘變軟， 摘去根部， 洗淨， 蔥、薑切絲。
2。 鍋中放油， 小火加熱， 放入花椒、八角炒出香味， 放入蔥、薑炒出香味兒， 再放入白菜片， 大火翻炒均勻。
3。 白菜片炒至微微變軟時， 倒入老抽翻炒均勻，
4。 放入泡好的木耳， 翻炒幾分鐘， 撒少許鹽、雞精翻炒均勻， 出鍋即可。
四、白菜雞蛋濃湯
材料：白菜葉三四片、雞蛋兩個、雞精、鹽、香蔥。
做法：
1。 白菜葉洗淨， 切大段;雞蛋打散， 加少許香蔥末;坐油鍋， 炒雞蛋， 注意不要加鹽。
2。 雞蛋炒好後， 加入熱水， 水沒過雞蛋，
3。 炒鍋內的水開後， 把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中。
4。 水開後， 持續大火煮十分鐘左右， 直至湯色變白;湯色變白後， 加入白菜葉， 出鍋前調味。
以上這幾款白菜瘦身食譜， 能幫助排清毒素， 刮油瘦身， 非常適合節後減肥。 愛美的MM們不妨試試!
