減肥期間一項是不宣導吃肉的， 多吃清談飲食。 低脂低卡才是王道。 既然要減肥， 也不能瞎減。 寒冷的冬季不如選擇蔬菜湯減肥餐， 蔬菜含有豐富的膳食纖維， 能促進腸胃蠕動。 排毒燃脂。 清談又不失營養， 是減肥的好選擇哦， 今天小編就要為大家推薦幾款美味的蔬菜減肥食譜。
對於節食減肥者來說， 往往會覺得饑餓。 因此， 很多人都想擁有能夠既清腸又美味的減肥食譜， 而愛美網在這裡為大家獻上的就是能夠起到這樣作用的5款排毒食譜：
萵苣花椰菜湯
烹調方式：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。
制法：萵苣切適當大小、花椰菜撥塊， 加超市內買的冷凍蔬菜煮湯， 加適量調味即可。
什錦燴鮮蔬
原料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克， 蠔油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根， 鹽適量。
制法：(1)西芹、胡蘿蔔洗淨切絲， 香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。
(2)鍋中加水燒熱，
(3)油燒熱後放蔥段熗鍋， 再倒入蠔油和原料中火細炒， 如幹鍋可放少許水， 再放入澱粉勾芡炒勻即可。
木耳大白菜湯
原料：大白菜200克、木耳50克、金針(幹)30克、芥菜末50克、胡蘿蔔100克。
制法：大白菜切片、木耳、胡蘿蔔切適當大小、加入金針用4～5碗水煮，
絲瓜髮菜筍湯
原料：筍片150克、髮菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。
制法：筍子切片、絲瓜切塊、與髮菜同4～5碗水烹煮、調味後上。
雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克， 薑、醬油、糖、香油適量
制法：(1)將苦瓜順絲切成細絲， 姜片切成細絲。
(2)香菇浸軟切絲， 金針菇切去尾端洗淨。
(3)油爆薑絲後， 加入苦瓜絲、香菇絲及鹽， 同炒至苦瓜絲變軟。
(4)將金針菇加入同炒， 加入調味料炒勻即可食用。
