減肥吃什麼， 晚餐很關鍵。 晚上的的飲食很重要， 如果吃的太多太雜太晚會導致消化緩慢， 脂肪開始堆積。 晚上最後吃清淡的食物為主， 選擇粥， 蔬菜水果等食材。 六點前完成晚餐最好， 八點是代謝的開始。 這樣就會減少脂肪的堆積。 下面就為大家介紹了幾款減肥營養晚餐給大家， 讓你美味與甩肉共用。
減肥晚餐：紅薯泥
材料：紅薯500克， 豬油25克。
做法：紅薯洗乾淨去皮， 蒸熟， 壓成泥。 鍋裡放入油燒熱， 加入紅薯泥， 翻炒到水分即將變幹， 加入油繼續翻炒成魚子狀， 快速炒均勻即可。
點評：紅薯熱量低又報復。 如果有人問吃什麼可以減肥?紅薯絕對是選擇之一。 由於紅薯的纖維豐富， 因此促進排泄， 阻止糖的吸收。
減肥晚餐：魚頭豆腐湯
材料：魚頭500克， 嫩豆腐1盒， 香菇8朵， 大蔥3段， 老薑3片， 鹽1茶匙。
做法：
1、魚頭洗乾淨， 從中間劈開。 嫩豆腐切成1釐米的大塊。 香菇用溫水浸泡5分鐘去蒂洗乾淨。
2、鍋裡加入有， 燒到七成熱加入魚頭， 用中火雙面煎黃。
3、盛出魚頭， 用底油將薑片和大蔥爆香， 加入魚頭， 倒入適量的水， 放入香菇， 加蓋用大火燉59分鐘， 加入鹽和豆腐繼續煮3分鐘。
減肥晚餐：生薑粥
材料：新鮮生薑6克， 粳米50克。
做法：生薑洗乾淨切成薄片， 粳米洗乾淨與生薑一起放入砂鍋裡， 加入適量的清水熬煮成稀粥。
點評：生薑是陽性食物， 陽性食物有增加能量輸出的功效。 體虛肥胖的人吃生薑減肥最適合。 冬天喝生薑周還能暖胃，
除了這些外， 晚飯吃什麼能減肥呢?晚餐儘量選擇一些高蛋白低脂肪的食物。 比如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鯽魚、雜錦燴鮮蔬、木耳金針菇拌芹菜等。 另外還可以選擇粥類等。 晚餐還有補充適當的維生素， 這樣對瘦身更有幫助。
