阿膠糕有減肥的作用嗎？ 阿膠糕7種主要成分作用不能不知

阿膠糕具有美容養顏、排除毒素、減肥降脂等功效。 據說唐美人楊貴妃就很喜歡吃阿膠糕， 她也是四大美人中皮膚最好的， 所謂“春寒賜浴華清池，

溫泉水滑洗凝脂”就是形容楊貴妃的。 現代生活節奏快， 很多人面臨失眠、疲勞、不正常的飲食等問題， 而精製阿膠糕無毒副作用， 是很好的美容保健品。

阿膠糕是怎樣吃出美麗來的呢?我們從現代營養學的角度去分析她的科學配伍， 或許能從中找出某些端倪。

阿膠糕是由阿膠、核桃仁、黑芝麻、黃酒、紅棗、枸杞、山楂等配伍熬制而成的。

阿膠， 被稱為“補血聖藥”。 女人以血為本， 阿膠天生適合與女人為伴。 阿膠可以通過其強大的調理氣血的功能祛除女性各種婦科病症， 從而減少色素沉積， 防止斑的生長。 而且， 阿膠所含的小肽成份， 有很好的消除自由基的作用。 這樣就可以促使成纖維細胞產生膠原蛋白， 維護皮膚彈性，

防止衰老。

現代營養學認為， 核桃含有豐富的維生素B和維生素E， 這兩組維生素不但可以促進細胞新陳代謝， 防止細胞老化， 而且有健腦、增強記憶力的功能。 核桃仁含有大量的亞麻油酸， 這種物質與維生素E都是人體理想的肌膚美容劑， 經常攝取有潤肌膚、烏鬚髮的作用。

另外， 它含有一類特殊的生物素， 不但不升高膽固醇， 還能減少腸道對膽固醇的吸收， 所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病病人食用。

而黑芝麻中也含有很多健康養顏不可或缺的物質。

紅棗具有止渴生津、補氣養顏、安神補血、增強肌體功能等特效， 經現代醫學臨床驗證該棗還有降壓、降低膽固醇、抑制癌細胞、增強血清蛋白之療效， 並含有人體必須的18中氨基酸和微量元素， 尤其維生素含量居百果之首， 享有“天然維生素丸”之美稱。

山楂：富含山楂酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C、黃酮類、內酯、糖類及甙類、菸酸、鞣質、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。 歸經：入脾、胃、肝三經。 《本草綱目》曰：“山楂， 乃化積食、消肉積、癥瘕、痰饑痞滿吞酸、滯血痛脹。

”既能消食化積、健脾行氣， 又能散瘀化痰。

卵磷脂， 這種物質可防止頭髮過早變白或脫落， 這就是黑芝麻能保養頭髮的秘訣所在。 第二， 維生素E， 含量很高， 大約每克黑芝麻中有50mg。 前面我們提到， 維生素E是人體理想的肌膚美容劑，

因為它具有具抗氧化作用， 可防止細胞老化;第三， 不飽和脂肪酸， 其中油酸(單不飽和脂肪酸)占45%， 亞油酸， 經常攝取能清除自由基， 也可以起到延緩衰老的作用;第四， 黑芝麻還是高膳食纖維的食物， 含量高達28%， 膳食纖維可以加快胃腸蠕動， 並保證排便順暢， 這顯然是芝麻能潤腸通便的一個重要原因。

枸杞子自古就是滋補養人的上品， 有延衰抗老的功效， 所以又名“卻老子”。 枸杞中的維生素C含量比柳丁高， β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高， 鐵含量比牛排還高。 更吸引人的一點是， 枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外. 枸杞作為藥食兩用的進補佳品， 有多種食用方法。 枸杞一年四季皆可服用， 夏季宜泡茶， 但以下午泡飲為佳，

可以改善體質， 利於睡眠。