患明顯超重|(脂肪層過厚)症的人基本上是由於能量過剩所致， 因此減肥一方面是日漸去掉一部分攝人體內得能量， 支出體內積蓄得能量即脂肪；另一方面改正誇大食物所含的養分均衡防止新的能量過剩即脂肪組織再生。
當前人們得生活自來水平普遍得到進步， 物質生活比較豐富多采得， 一些不好得食物舊習慣使人們得腸胃無法消納。 生活工作緊張的人易患明顯超重|(脂肪層過厚)症。 而普通的水果由於其含有人體必不可少得各類氨基酸、蛋白質、各種維他命、礦物質及胡蘿蔔素等， 既基本上可以感覺到的滿足人體的需求， 又輕易消化吸收， 更主要的是其味美可口， 輕易被人們所認可。
水果減肥可以使人們的消化系統得到充分得休息。 復原其本來得性能， 使性能得以正常工作。
水果減肥使人體攝進的能量日漸去掉一部分， 不足部分就需要體內積蓄的能量供給。
水果減肥促進消化系統的功能， 由於普通的水果能夠被人體充分消化。 吸收， 極少有廢棄物， 也就減輕了腸胃、腎臟的負擔；使體內廢物得以充分排出， 使血液得以淨化。 試想， 人體內的廢物得以順暢排出， 吐故納新趨於正常， 不是可以預防和治癒很多的疾患嗎？
水果減肥可以促進血液內白血球的再生， 進步人體抵抗力， 增強人體免疫力。 同時也使人們的神經更趨健全， 內分泌功能更加平衡， 對改善人們的精神面貌， 促進皮膚的正常生理活動具有無法估量的益處。
