晚餐決定體重 怎麼吃才減肥？

據統計， 90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多。 對於上班族來說， 白天工作忙碌， 早午兩餐都是隨便敷衍， 只有在晚上有充足的時間去準備晚飯。

因而， 晚飯往往吃得要比早餐和午餐要豐盛。 這樣的一種飲食習慣一直持續下去， 晚餐攝入熱量過多， 而晚上的活動量少， 攝入的熱量沒法消耗就會囤積起來， 轉化為脂肪， 令人變胖。 因此說晚餐決定了你的體重一點也不誇張。

既然說晚餐決定了體重， 那晚餐要如何進食才能避免肥胖呢?

1.晚餐儘量少吃

俗話說， “早餐吃得想皇帝， 午餐吃得想平民， 晚餐吃得像乞丐”， 這話並非無道理的。 營養師建議， 一天的飲食熱量攝入可以按照3：4：3， 或者4：4：2的比例來進食。

2.晚餐儘量吃早

到了晚上， 人們活動少， 身體代謝就變得“懶惰起來”， 晚餐攝入的熱量需要較長的一段時間消耗。 因此我們需要把晚餐的時間提前一些， 儘量在7點前吃完晚餐。 晚餐後， 先不要急著洗澡或者躺下歇息， 先站立一會兒。

3.晚餐要以清淡為主

晚餐要少鹽少油少糖， 另外儘量少肉食， 以素食為主， 多吃膳食纖維豐富的蔬菜、水果和粗糧。

4.調整進餐順序

飯前先喝幾口湯， 將口腔、食道潤滑一下， 可以防止幹硬食品刺激消化道黏膜， 有利於食物稀釋和攪拌， 促進消化、吸收。 並且湯裡大部分是水分， 飯前喝幾口湯能夠解決部分饑餓感， 降低人們對高熱量食物的食欲。 然後再吃膳食纖維豐富的蔬菜， 再吃些肉和主食。

5.晚餐要細嚼慢嚥

肚子飽和大腦飽是兩回事。

當你大腦感覺飽了， 你才會真正想要停止進食。 一般來說， 開始進食20分鐘以後， 大腦才能感知到飽的感覺， 從而發出飽的資訊， 讓人停止進食。 如果吃得太快， 在大腦還沒感知到飽， 你已經攝入了大量的熱量， 怎能不胖?所以， 建議要減肥的話， 一口飯要咀嚼22次以上。