減肥食物這樣吃 讓你燃脂double

很多減肥食物都是大家熟知的， 可是正確的吃法不見得人人都知道。 下面跟大家分享一下減肥食物的正確吃法， 吃的對才能瘦的快！

別搞錯
玉米不是蔬菜類
有些人以為玉米是蔬菜類， 但營養師曹雅姿表示， 玉米的主成分是澱粉， 易轉化成脂肪儲存在體內， 且玉米在營養學上算是主食， 熱量也比一般蔬菜高， 想要減重的人不適合多吃。 1根玉米的熱量約等於1碗8分滿白飯， 若吃了玉米則應同時減少主食類的攝取量。
Tips
1罐玉米罐頭約220大卡， 熱量接近1碗白飯；而烤玉米上面都會塗抹沙茶等調味料， 不僅要算上調味料的熱量， 還可能讓人越吃越多， 所以吃玉米時建議以水煮玉米為佳， 且當天要少吃米飯、芋頭、地瓜、馬鈴薯等澱粉含量高的食物。
地瓜含大量澱粉
地瓜含豐富纖維質， 能幫助腸胃蠕動， 促進排便順暢， 但1份中型地瓜約120克就有半碗飯的熱量。 一般人常有地瓜養生的觀念， 也有人吃地瓜餐減肥， 但地瓜、馬鈴薯、芋頭等根莖類食物， 主成分是澱粉， 尤其地瓜含糖量高， 加上午後人體新陳代謝率降低， 最好避免在傍晚過後吃， 且食用時應和平日吃的米飯、面類替換， 不應多吃。
Tips
烤地瓜時會把水分烤掉， 所以地瓜比較甜， 而甜度高、相對熱量也較高， 因此， 吃地瓜時可用電鍋蒸煮， 熱量較低。

吃櫻桃要控制量
櫻桃含豐富維生素和膳食纖維， 且單顆櫻桃的熱量不高。 但營養師表示， 櫻桃顆粒小， 吃多才有飽足感， 在吃櫻桃時容易不知不覺增加數量， 1碗櫻桃約100克的熱量有71大卡， 約是3分之1碗飯的熱量。
Tips
8顆櫻桃的熱量就占每天需攝取水果分量的一半， 若不想吃進多餘熱量， 1天不要吃超過16顆， 且選購櫻桃時不應買醃漬罐頭櫻桃， 或像蛋糕上的櫻桃， 熱量都比未加工過的高。
龍眼吃多易上火
龍眼糖分含量高， 熱量也高， 12顆龍眼的熱量就有60大卡， 相當於4分之1碗飯的熱量， 如果平常抓起一把龍眼當零嘴， 就要吃進不少熱量。 而且， 在中醫的理論裡， 龍眼屬燥性水果， 在夏天吃多容易上火， 會有口乾舌燥、嘴破、長痘子等症狀。
Tips
一般人吃龍眼不會節制或特別去算熱量， 營養師指出， 24顆龍眼就相當於1天水果的攝取量， 若當天吃了龍眼， 建議就不要再吃其他水果。

芒果香甜 糖分多
臺灣的農產技術不斷進步， 果農常開發新品種增加芒果的甜度。 但越甜的芒果代表糖分越高， 1顆土產的芒果600克約有240大卡， 約等於1碗飯的熱量， 若是愛文芒果、玉井芒果等新品種熱量就越高， 也容易讓人越吃越多， 吃進過多的糖分。
Tips
1份芒果冰的熱量等於1顆愛文芒果， 且冰裡還添加如煉乳等調味料。 營養師提醒， 吃芒果時最好和家人分著吃， 1個人一天不要吃超過3分之1顆為宜。
香蕉通便熱量高
有人會把香蕉當作減重時的食物， 因為香蕉容易讓人有飽足感， 而且含許多纖維， 可刺激腸胃蠕動， 但香蕉熱量和糖分都高， 1根香蕉約等於半碗飯的熱量， 因此若吃了香蕉應該減少其他食物的攝取量。
Tips
有些減重者會喝香蕉牛奶幫助排便， 但香蕉牛奶裡常加入超過2根香蕉， 若再加糖， 1杯500c.c.香蕉牛奶， 熱量有360大卡， 比1碗飯還多。 若要打香蕉牛奶， 建議以低脂牛奶、不加糖為宜。