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中老年人為什麼容易肥胖

人體進食熱量超過消耗量時, 多餘的熱量營養素轉化成脂肪儲存於體內, 當體重超過標準體重20%或體重指數大於24時稱為肥胖症。 中、老年人肥胖的測定及評判方法很多, 現介紹兩種公認的最簡易的方法, 即標準體重法和體質指數法, 即:

體質指數=體重(千克)/身高平方米

我國正常中、老年人的體質指數為22, 體質指數>24者為肥胖。

肥胖是體內脂肪組織異常增加。 終生性肥胖症患者脂肪細胞數量和體積都增加, 體重減輕後, 只是脂肪細胞皺縮, 而無數量減少。 正常人體內脂肪細胞約有200一300億個, 而終生性肥胖者高達900一1500億個,

為正常人的3—5倍, 同時每個脂肪細胞內脂肪含量亦較多;成年型肥胖, 一般指20歲以後發胖, 主要是脂肪細胞變大, 而不是數量增加。 任何肥胖都是由於熱量攝入超過熱量消耗的結果。 但問題是為什麼吃相同的食物, 做相同量的運動, 所剩餘的熱量卻有很大的差別, 且肥胖症的發生情況也不同, 這就要涉及到一些比較複雜的問題。 肥胖與遺傳、年齡、性別、職業、內分泌等因素有關。 在遺傳基礎上, 當神經內分泌調節紊亂時, 進食過多後可發生各種類型肥胖症。 肥胖症中單純性肥胖占絕大多數, 發生的原因尚不完全清楚。 但一般可能與活動量減少、激素水準改變等有關。

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