有吃早餐習慣的人， 比那些不愛吃早餐的人每天消耗的卡路里更多， 而且比空腹的人血糖更穩定！所以， 保持好身材， 就從享用一頓有技術含量的美味早餐開始！
來不及吃早餐， 至少來根香蕉！
香蕉是最理想的早餐救急品， 它富含碳水化合物、維生素B6以及鉀、鎂和葉酸等礦物質， 能提供一定的飽腹感， 讓你一上午都精神抖擻。 早上吃些香蕉， 再攝入水分， 如此簡單的方法， 就能將帶給腸胃的負擔控制到最小， 這就能令早上較弱的消化機能逐步恢復。 就算早餐的分量不減少， 香蕉也能配合每一天的飲食， 幫助維生素發揮腸道蠕動能力， 改善睡眠品質， 讓你健康地改善易胖體質。
功效1：改善便秘成年女性中， 幾乎有90%處於膳食纖維不足的狀態， 而香蕉的纖維素相當豐富， 特別是有便秘問題， 排毒不太好的人群， 可以利用香蕉來促進腸道的蠕動能力，
在水果中， 香蕉的鉀含量最豐富。 我們體內都含有各種礦物質， 其中鈉會令血壓上升， 而攝入鉀， 就能在排尿的時候， 促進鈉的排出， 同時消除水腫。
功效3：消除壓力、抗老化
香蕉中還含有5-羥色胺， 可以緩解壓力， 穩定情緒， 改善睡眠品質， 讓你遠離壓力肥胖。 同時， 植物化學成分又能抗老化， 讓你瘦身漂亮。
1、早餐前喝一杯黑咖啡
美國科學家研究發現， 在早餐前30分鐘喝一杯黑咖啡不僅能幫你有效地控制食欲， 讓你只吃到以往食物的75%就感覺到已經飽了， 還能將脂肪燃燒速度加快5%。 這應歸功於咖啡所含的產熱物質黃嘌呤。
2、補充300毫克鈣， 大概相當於300毫升牛奶這是加快脂肪燃燒的好辦法。 最新研究表明， 按照這種方法進餐的女性， 比不攝入鈣質的女性能多減去22%的體重。
3、用全穀物食物代替精製主食
告別白米粥、牛奶吐司、饅頭等這類主食， 用燕麥粥、雜糧粥、全麥麵包、山藥、紅薯等代替，
雞蛋、牛奶、豆漿都可以， 優質蛋白有助於延緩胃的排空速度， 並能保持血糖的穩定， 避免因血糖波動導致暴飲暴食， 也能降低午餐時對高脂肪高糖食物的興趣。
5、用果醬代替黃油
早餐愛在麵包上塗黃油、榛子巧克力醬(脂肪含量31%)或花生醬(脂肪含量53%)這些都是令你發胖的“脂肪炸彈”。
不妨改一下口味，
用杏醬、李子醬、藍莓醬來代替。
6、用優酪乳代替沙拉醬
果蔬沙拉自然是補充維生素和礦物質的首選， 但一定要少用沙拉醬， 改用優酪乳來代替， 既能補充蛋白質和鈣，
咖啡：咖啡因具有促進血液迴圈和讓注意力更集中的功效， 如果不能適應黑咖啡的口感， 可以加入適量牛奶。
紅茶&綠茶：多酚類物質和氧化物能降低齲齒的風險。
牛奶&優酪乳：富含鈣和蛋白質。 如果想減少脂肪的攝入可以優先選擇低脂產品。
純果汁：提供豐富維生素和寬各物質。 飲用100%純果汁或自己鮮榨的果汁， 想要減少糖分的攝入， 可以加入礦泉水， 果汁與礦泉水的比例為1:3.
豆漿：提供優質的植物蛋白和有抗衰老作用的大豆異黃酮。 但是不建議喝加糖的純豆漿。
早餐吃不對， 更易暴飲暴食你是否察覺有時候你上午的情緒非常惡劣並易發火， 更可怕的是容易報復性地暴飲暴食？不是你的親人惹你生氣， 也不是你的同事搬弄是非， 很有可能只是因為你的早餐吃得不對。想要情緒振奮，以下這3種食物千萬不要出現在你的早餐餐單中：
1、白麵包、白米粥。升糖指數太高，會讓你一整個上午都感覺疲乏和懶散。
2、油炸食物。油膩的食物需要更多能量來消耗，容易讓人的情緒變化無常。
3、櫻桃。富含褪黑激素，讓人無精打采，哈欠連連。
6個早餐陷阱，要遠離！
1、邊看電視邊吃早餐。這樣只能使進餐分心，吃得更多、更快，不能細嚼慢嚥，影響消化。
2、果汁飲料是標配。這對於補充維生素沒有任何作用，僅僅只是液體糖衣炮彈而已。想喝果汁一定要選擇100%純果汁或者是自己DIY的鮮榨果汁。
3、只愛牛角麵包。脂肪和糖含量太高，卻不能長久維持飽腹感。4、混合麥片中添加巧克力粒。這是一個埋伏的糖陷阱，不如撒一點可哥粉代替。
5、在咖啡或茶中加糖。這樣就使提神醒腦的飲料變成了一個卡路里炸彈。
6、最愛油餅、油條這類油炸食物。脂肪含量過高，另外過高的鋁還會增加患老年癡呆的風險。 很有可能只是因為你的早餐吃得不對。想要情緒振奮，以下這3種食物千萬不要出現在你的早餐餐單中：
1、白麵包、白米粥。升糖指數太高，會讓你一整個上午都感覺疲乏和懶散。
2、油炸食物。油膩的食物需要更多能量來消耗，容易讓人的情緒變化無常。
3、櫻桃。富含褪黑激素，讓人無精打采，哈欠連連。
6個早餐陷阱，要遠離！
1、邊看電視邊吃早餐。這樣只能使進餐分心，吃得更多、更快，不能細嚼慢嚥，影響消化。
2、果汁飲料是標配。這對於補充維生素沒有任何作用，僅僅只是液體糖衣炮彈而已。想喝果汁一定要選擇100%純果汁或者是自己DIY的鮮榨果汁。
3、只愛牛角麵包。脂肪和糖含量太高，卻不能長久維持飽腹感。4、混合麥片中添加巧克力粒。這是一個埋伏的糖陷阱，不如撒一點可哥粉代替。
5、在咖啡或茶中加糖。這樣就使提神醒腦的飲料變成了一個卡路里炸彈。
6、最愛油餅、油條這類油炸食物。脂肪含量過高，另外過高的鋁還會增加患老年癡呆的風險。
