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營養早餐減肥食譜 提升整天瘦身戰鬥力

俗話說“一日之計在於晨”, 所以一頓營養的減肥早餐是必不可少的, 它能提升你一整天的瘦身戰鬥力, 更好地進行減肥計畫。 下面小編就來為你推薦8款營養早餐減肥食譜, 讓你吃著變窈窕!

水果蘇打餅乾&五穀豆奶

材料:

水果蘇打餅乾:蘇打餅乾6片 香蕉1/4根 草莓3顆 起司1片

五穀豆奶:五穀粉1湯匙 溫開水1杯 豆奶粉1湯匙

調味料:水果蘇打餅乾:美奶滋2茶匙

五穀豆奶:無

作法:

水果蘇打餅乾

1.草莓洗淨, 切對半。 香蕉切片。 起司切成6小片。

2.餅乾分別輕抹上一層美奶滋, 再各自疊上起司、香蕉、草莓即可。

五穀豆奶

取少量溫開水將五穀粉和豆奶粉調勻,

再沖入剩餘開水。

小叮嚀大瘦益

減肥的時候仍可以多變化的攝取食物, 因為每種食物都有其營養與非營養的成分, 對身體機能各有其重要的功用, 尤其不應該輕易放棄任何天然的山珍海味。

水果優格麥片

材料:

即食麥片30克 

優格1瓶 水蜜桃幹2顆 

黑梅2顆 葡萄乾2茶匙

調味料:無

作法:

麥片置入碗中, 加上黑梅、水蜜桃幹、葡萄乾, 最後倒進優格。

小叮嚀大瘦益

葡萄是一種甜度相當高的水果, 通常經過乾燥的加工過程即可以製成葡萄乾等製品, 因其質地柔韌適口, 是小朋友和老人家的營養零食。 市售的葡萄乾約33個即有一份水果60千卡的熱量。 除此之外, 每100克黑葡萄乾中也1.5毫克的鐵質, 具有補血的效果。

減重者在享受其之高營養時, 記得要減少用糖量。

皮蛋瘦肉薏仁糙米粥

材料:

薏仁糙米40克 皮蛋20克

瘦肉絲20克 蔥花少許

調味料:鹽1/2茶匙

作法:

1.薏仁糙米加3杯水熬煮至略帶黏糊狀(約需20分鐘)。

2.皮蛋切丁, 瘦肉洗淨, 一起放入粥中再煮到肉熟, 調味, 關火, 撒上蔥花。

小叮嚀大瘦益

對現代人而言, 魚肉不缺甚至是越吃越多, 造成心血管疾病、癌症的罹患率越來越高。 為了預防慢性疾病, 於是高纖維飲食抬頭, 因為纖維質可以增多糞便量、促進腸道蠕動、使排便順暢、增加膽汁排出、降低血液脂質、有預防心血管疾病和大腸癌症等效用。 再者, 纖維量能夠增加食物的實體性, 增進減肥者對食物的滿足感。 蔬菜、水果和全麥的五穀食品都是高纖維的食物。

奇異果起司土司&綠豆沙牛奶

材料:

奇異果起司土司:土司2片(75克) 奇異果3片(約40克) 低脂起司1片

綠豆沙牛奶:熟綠豆3湯匙 冰塊1/2杯 低脂牛奶1/2杯

調味料:奇異果起司土司:美乃滋1茶匙

綠豆沙牛奶:白砂糖1茶匙

作法:

奇異果起司土司

1.美乃滋塗抹在土司上。

2.奇異果切片, 與起司一起夾入土司中。

3.奇異果土司放入烤箱烤到表面呈金黃色。

綠豆沙牛奶

將所有材料與糖放進果汁機, 以高速攪打約3分鐘即可。

培根花生厚片

材料:

土司75克 起司1片 

培根1/3條 花生醬1茶匙

調味料:無

作法:

1.培根置入150℃的烤箱(或煎鍋)持續微溫加熱5~10分鐘至大部分的油滴出, 再將培根切碎。

2.土司抹上花生醬, 鋪上起司, 放進烤箱烤呈黃褐色, 把碎培根灑于花生土司上。

章魚燒飯團&抹茶低脂奶

材料:

章魚燒飯團:烤章魚30克 薏仁5克 米35克 海苔片1張

抹茶低脂奶:抹茶粉1茶匙 低脂牛奶240C.C.

調味料:章魚燒飯團:無

抹茶低脂奶:無

作法:

章魚燒飯團

1.薏仁、米洗淨, 煮熟後放涼。

2.章魚洗淨後, 用鹽醃一下, 放進已預熱的烤箱, 用150℃烤約10分鐘至熟, 切成丁末。

3.取三角模型, 鋪一層薏仁白飯, 包入章魚, 蓋上一層薏仁白飯, 壓緊成三角形飯團, 取出飯團, 裹上海苔片。

抹茶低脂奶

抹茶粉以半杯溫水衝開, 加入低脂牛奶調勻。

小叮嚀大瘦益

薏仁屬於五穀主食類, 含有豐富的蛋白質、油脂、碳水化合物、維生素和礦物質等及適量的膳食纖維, 可以促進腸道蠕動, 預防或治療便秘, 也可降血脂、抗過敏及利尿,

對於積水虛腫的肥胖有改善的效果。

黃金饅頭夾大紅豆

材料:

饅頭50克 甜大紅豆20克 奶油1茶匙

調味料:無

作法:

饅頭從中間剖開, 內面塗上奶油, 夾入甜大紅豆, 放進烤箱烤至表面為金黃色。

綜合爆米香&芭樂牛奶

材料:

綜合爆米香:原味爆米香1杯 新鮮蘋果2片 新鮮水蜜桃1/2顆(罐頭裝的熱量低)去籽梅幹5顆

芭樂牛奶:新鮮芭樂1/2顆 低脂牛奶 1杯

調味料:綜合爆米香:無

芭樂牛奶:無

作法:

綜合爆米香

1.蘋果、水蜜桃切小片。

2.取一湯碗, 倒入爆米香, 先擺上蘋果、水蜜桃片, 再置入梅幹。 食用前再加入芭樂牛奶。

芭樂牛奶

芭樂去籽、切小塊, 和低脂牛奶放進果汁杯中攪打約3分鐘。

小叮嚀大瘦益

通常罐頭水果的熱量約比新鮮水果略高, 這是由於罐頭內蜜煉的鳳梨、櫻桃、水蜜桃等等多加了糖的熱量,

通常1湯匙的糖水可以增加約15~20千卡的熱量, 相對於新鮮水果食用後的熱量大約每1份會增加20~30千卡。

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