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吃對水果才能減肥 蔬果減肥竅門分享

很多人都推崇水果減肥法, 但是面對著琳琅滿目的各色水果, 自己到底適合吃哪種水果來減肥呢, 怎樣吃水果才是健康呢。 今天, 小編就給大家介紹一些吃水果減肥都有些怎樣的講究吧。

減肥多吃水果, 這是很多減肥人士的選擇, 但是面對琳琅滿目的各色水果, 如何選擇適合自己的呢?怎樣吃水果才是健康的呢?吃水果減肥到底有哪些講究呢?下面一塊來看看營養專家怎麼說。

水果寒涼溫熱各不同

吃水果前先瞭解水果的屬性, 根據自己的體質來選擇水果的品種。 一般而言水果可分為寒涼、溫熱、甘平3類。

寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。 溫熱類水果有棗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、鳳梨等。

甘平類水果有梅、李、山楂、蘋果等。 體質虛弱、面色蒼白、體寒的人, 應該選擇溫熱性的水果, 容易上火的人, 應選擇一些寒涼性水果。

山楂鈣含量最高

營養分析:山楂含鈣量在水果中最高, 每百克果肉中含鈣52毫克。 孕婦和兒童對鈣的需求大, 這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。 生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效, 減肥的人可以多吃。

食用提醒:可別為了減肥過量食用, 尤其是胃腸功能弱的人, 長期吃生山楂可形成胃結石, 增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。 因此專家建議, 最好將山楂煮熟或泡茶吃。

柚子碳水化合物最低

營養分析:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克, 這對於肥胖者而言, 無疑是最佳水果之選。

食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克, 一天一大瓣即可。 中醫認為, 柚子性寒, 因此, 身體虛寒的人不宜多吃。

柑橘止咳化痰助消化

營養分析:維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。 在秋季盛產的水果當中, 柑橘的維生素B1含量最高。 柑橘養陰生津助消化, 有止咳化痰的功效, 肺部不適的人比較適宜吃。

食用提醒:維生素B1需要每天補充, 因為和所有B族中的維生素一樣, 多餘的維生素B1不會貯藏於體內,

而會完全排出體外。 所以, 在柑橘盛產的秋季, 不妨每天吃1至2個柑橘來補充身體所需的維生素B1。 但不可多吃, 因為柑橘性熱, 秋冬乾燥, 吃多了容易上火。

鮮棗是營養全能冠軍

營養分析:鮮棗相比其他水果, 多項營養元素含量均居首位, 如維生素C、鉀、鎂等。 維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。

食用提醒:鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效, 氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃, 一天吃8至10個即可。 需要注意的是, 痰多和大便秘結者要謹慎食用, 因為棗偏熱, 會助火生熱。

石榴含膳食纖維最高

營養分析:在以上幾種水果中, 石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高, 為4.8克。 區別於玉米等粗糧的是, 石榴中所含的膳食纖維具有水溶性, 在人體消化道中不會被酶所分解, 可以吸水膨脹, 從而大大增加了糞便的體積, 可以防止便秘, 起到清腸排毒的功效。

食用提醒:很多人覺得吃石榴是一件繁複的工程, 但為了其豐富的營養價值, 不妨適時食用一些。

特別適合口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者食用。 但是, 對感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者來說就不太適宜, 吃多了, 反而會加重病情。

所以減肥吃水果, 也需細心挑選適合自己的種類, 以真正吸收到水果的營養, 增進健康。 而且如果飯前吃水果“填飽”肚子, 記得有八大水果不能吃:1、鮮荔枝;2、山楂;3、鳳梨;4、番茄;5、柿子;6、香蕉;7、桔子;8、黑棗。 想通過吃水果減肥, 專家還建議果蔬一起來, 因為相對於水果, 蔬菜的糖分更少, 粗纖維蔬菜不僅可助消化, 有研究還表明它有“吸油”作用, 減肥效果更佳。

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