人的生存需要睡眠， 足夠的睡眠有益於健康。 然而， 太長的睡眠可因整個神經中樞長期處於抑制狀態， 而導致各器官功能減退， 使體重增加。 但研究發現， 睡眠不足也可誘發肥胖， 至少短期內會如此。 這得引起重視減肥的青年男女們注意。
美國芝加哥大學的科研人員研究了30多名健康的青年男女， 其中一部分人每晚睡眠不足6小時， 作為睡眠不足組；其餘人睡7至8小時， 作為睡眠正常組， 觀察後得出了最新結論：
睡眠不足組體內胰島素不能正常地使葡萄糖進行代謝， 因而可能發展成為肥胖， 而睡眠正常組胰島素的敏感性正常。
