五彩繽紛雞肉串
原料
雞胸肉、黃瓜、洋蔥、彩椒、醬油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法
1.雞胸肉切小丁， 加入醬油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉醃制入味;
2.把雞肉丁、洋蔥片、彩椒片、黃瓜片串起來， 兩面撒上一些胡椒粉、鹽、辣椒粉;
3.烤盤墊錫紙放最下層， 烤架放中間一層， 烤箱預熱250度， 兩面各烤8分鐘。
濃香青豆咖喱燜飯
原料
雞蛋兩個、速凍什錦蔬菜(胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆)、洋蔥、咖喱塊(或咖喱粉)、鹽、小蔥。
做法
1.把打好的雞蛋稍稍炒一下， 不用太熟， 凝固即可， 放一邊待用;
2.往不粘鍋裡加入一點點油， 把碎洋蔥炒香， 倒入洗好的米和速凍什錦蔬菜， 蓋上蓋子燜飯;
3.用熱水把咖喱塊或咖喱粉融化， 倒入米飯中攪拌均勻， 繼續燜飯;
4.十五分鐘後， 米飯熟的差不多了， 用鏟子翻動一下， 加入剛炒好的雞蛋， 記得試一下味道， 如果太淡的話再加點鹽;
5.飯熟後， 撒上剛切好的小蔥末， 再蓋上蓋子稍微燜一會就可以吃了。
鮮鮮鮮金槍魚土豆蛋餅
原料
金槍魚罐頭(水浸油浸都可以， 水浸熱量肯定更低)、雞蛋一個、土豆一個、青菜、麵粉、鹽、醬油、醋、大蒜、香菜。
做法
餅：
1.青菜切末、金槍魚搗碎(不要太碎， 留些肉的質感)、土豆蒸熟壓碎;
2.麵粉適量、加入雞蛋、搗碎的金槍魚、土豆泥、青菜末、鹽，
蘸料：
大蒜切末、香菜(如果你支持異端的話)切末， 加入醬油、醋調成蘸料。
樸素的黑椒牛肉意面
原料
牛肉、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔、意面、黑椒汁、鹽、油。
做法
1.大鍋水煮開， 加入一把意面， 一大勺鹽保持沸騰狀態將面煮到幾乎透明狀態;
2.平底鍋倒入少量油， 把洋蔥碎爆香， 加入胡蘿蔔片和切好的牛肉， 倒入適量黑椒汁;
3.牛肉變色後倒入西蘭花和煮好的意面， 再稍微加些麵湯， 大火收汁。
