韭菜竟然這麼好 韭菜的營養價值

2兩的韭菜， 食物成分表裡記錄的是維生素A： 235微克胡蘿蔔素：1410毫克鉀：247毫克。 韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分， 散發出一種獨特的辛香氣味， 有助於疏調肝氣， 增進食欲， 增強消化功能韭菜炒雞蛋， 更值得向大家推薦的是它的維生素， 礦物質。

舌尖上的健康的美味， 我們該拒絕嗎?答案很肯定， 不要拒絕。 辣味蔬菜， 很多人很喜歡吃。 因為作為調料都是非常香的。 韭菜、大蒜和小蔥3種辣味蔬菜看似不起眼， 卻有極高的營養價值， 常吃能起到預防疾病， 對抗癌細胞的功效。

辣味蔬菜， 很多人很喜歡吃。 韭菜、大蒜和小蔥3種辣味蔬菜看似不起眼， 卻有極高的營養價值， 常吃能起到預防疾病， 對抗癌細胞的功效。

大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝， 降低膽固醇和甘油三酯的含量， 並有降血壓、降血糖的作用， 故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。