別看洗碗只是一件小事情， 但是洗碗工作沒做好也是會出大問題的喲， 會對健康帶來很大的隱患， 洗碗看似小但是也不能馬虎喲， 洗碗不對健康受罪， 今天小編就帶你去看看別再這麼洗碗了要出大事兒的， 碗洗不對健康受罪。
別再這麼洗碗了要出大事兒的 碗洗不對健康受罪
錯誤一:飯後把碗摞在一起
油膩膩的碗盤摞在一起， 只會造成互相污染， 讓刷洗工作量增加一倍。 吃完飯後要給碗盤分類， 沒油的和有油的分開放， 先刷沒油的， 後刷有油的。 此外， 盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開， 洗碗布也要分開。 先洗盛熟食的碗， 後洗裝生肉的碗。
別再這麼洗碗了要出大事兒的 碗洗不對健康受罪
錯誤二:吃完飯不及時洗碗
碗放得越久越難刷， 特別是夏天， 如果放到下一餐， 食物殘渣都已經發酵， 還會產生一股異味。 因此， 要趁著碗裡的水分沒幹立刻刷 碗， 炒完菜立刻刷鍋， 趁鍋底還有點熱， 加溫水進去， 油污很容易就涮掉了。 需要注意的是， 對不粘鍋來說， 不要馬上用大量冷水沖熱鍋， 因為熱脹冷縮容易損傷其 表面塗層。
別再這麼洗碗了要出大事兒的 碗洗不對健康受罪
錯誤三:刷什麼都用洗潔精
事實上， 盛粥、涼菜一類的碗盤， 風乾前用水一沖就乾淨了。 過去沒有洗潔精的時候， 人們通常都是用 熱水和米湯刷碗， 溫和環保。 熱水能降低油脂的黏性， 讓它容易被沖走;米湯、麵湯中的澱粉能和油脂結合， 進而去除黏膩。 如果碗筷上油污很重，
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錯誤四:洗潔精不稀釋
有人經常抱怨碗總是滑滑的涮不淨， 這多是因為洗潔精沒沖淨， 會給人體健康帶來不良影響。 刷碗前， 建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋，
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錯誤五:碗筷不控水晾乾就收起
碗筷洗後宜控水晾乾， 不要用抹布擦乾， 以免微生物繁殖。 如果怕鐵鍋生銹， 洗後應該用廚房用紙吸幹水分。
此外， 還要注意， 洗碗後務必把水池和周邊的檯面刷乾淨。 否則水池就會成為微生物交叉污染的絕佳場地。
