快速降糖食物有哪些？以下8種食物能夠有效幫助你降低血糖

短時間、一次性的高血糖對人體無嚴重損害， 然而長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變， 導致急慢性併發症的發生。

如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、、眼底病變等。 控制高血糖勢在必行。 要想讓血糖的天天平穩， 一定要儘量避免可能引發血糖升高的不良習慣。

可以降低血糖的八種食物：
1、燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。 燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富， 特別是維生素E， 每100克燕麥粉中高達15毫克。 此外其所含氨基酸的組成比較全面， 人體必需的8種氨基酸含量均居首位， 尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病， 即服用裸燕麥片3個月（日服100克）， 可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白， 總有效率達87.2%。 糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量， 但同時又應保證其他營養成分的吸收， 裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點， 所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。 食用裸燕麥製品， 可達到少食而營養不減的功效， 可大大減少澱粉攝取量， 對糖尿病患者而言， 是極其難得的食品。
2、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等， 其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。 糖尿病患者可于飯前食用紫菜， 以降低血糖。 一般可用紫菜做湯、羹。

3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等， 具有較高的藥用價值， 能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等， 還有較好的降血糖作用。 洋蔥可生食或炒食。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。 大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。 近年來發現， 大蒜有很好的降血糖作用， 可作為糖尿病病人的食療方。 大蒜可生食， 也可煮食、煨食， 或作配料。
5、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質， 其中木耳多糖有降糖效果， 動物實驗表明， 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。 黑木耳可炒菜或燉湯， 也可作配料。
6、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。 因其分子量大， 粘性高， 在腸道內排泄緩慢， 能延緩葡萄糖的吸收， 有效降低餐後血糖升高。 魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。 又因為它吸水性強， 含熱能低， 既能增加飽腹感， 減輕饑餓感， 又能減輕體重， 所以是糖尿病患者的理想食品。

7、苦瓜
古代文獻記載， 苦瓜可治療“消渴”（相當於現在的糖尿病）。 現代臨床報導， 苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用， 苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。 苦瓜可煎湯或做涼菜， 也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
8、黃鱔
黃鱔又叫鱔魚， 其營養豐富， 肉味鮮美， 具有很高的藥用價值。 黃鱔體內含有黃鱔素A和黃鱔素B， 這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖濃度的生理機能， 且無毒副作用。 中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
多高血糖患者以為自己的血糖是一下子升高的， 其實人的血糖升高是一點點變化的， 只是由於人體具有一定的耐受力， 在病症發展的初期階段往往不被察覺， 所以， 當病症被發現時， 血糖已經變化很久了。 如果此時要把血糖迅速地恢復正常， 就像一個拉著重物艱難行走的人突然斷了繩子會摔倒一樣， 人體對突然降低的血糖是無法馬上適應的。 高血糖患者一定要走出血糖降得越快越好的誤區， 在血糖不上升的情況下穩步降糖。