6種錯誤的飲食減肥方法

錯誤的飲食減肥方法

1.吃速食

在經過忙碌的一天后， 到速食店吃點東西是很方便的一件事， 你也許會儘量點一些健康的食物，

例如沙拉。 但當你真的點餐時， 你能抵抗得吃一些垃圾食物嗎?一旦有一次允許了自己吃一些薯條之類的速食食品的話， 那麼這就會成為一種習慣。 根據一項長期研究， 每週2次以上吃速食的人比那些每週吃1次或幾乎不吃的人要多增加好幾公斤的體重。

2.不吃乳製品

牛奶、乳酪和霜淇淋對許多節食者而言是禁忌的食物， 但不吃乳製品可能會適得其反。 一些研究顯示：當人體攝入足夠的鈣時會燃燒更多的脂肪， 而當鈣不足時則會生成更多的脂肪。 因為乳製品含有鈣， 以及可能還含有其他也參與人體代謝的物質。 多數營養學家建議可吃一些脫脂或低脂的牛奶、乳酪和酸乳酪。

3.吃太多零食和糖分

也許你知道要計算正餐的卡路里， 但卻忽略了零食的影響力， 含糖飲料和各式零食都潛藏了很高的熱量， 通常無形之中吃了很多沒有計算過的熱量卻不知道。 如果你想要有好的效果， 別忽略計算正餐之外的熱量。

4.完全沒有吃零食

盲目的亂吃垃圾零食定會讓你的腰圍增加， 但是經過設計的零食卻剛好相反!兩餐之間通常間隔很久， 中間補充零食是正確健康的做法， 重點在於吃到健康正確的零食， 例如堅果或是其他高蛋白低糖份的零食， 研究顯示：固定補充堅果類當零食的人， 比起一般人更為苗條。

5.吃低脂食物就能減肥

很多宣稱低脂或者零脂肪的加工食品， 它們所含的熱量並不會比相應的全脂食品低，

有的甚至會更高。 因為脫脂往往會損失一部分口感和風味， 這就需要添加其他的物質比如糖、增稠劑等來進行彌補， 勢必會提高熱量。

6.嚴禁吃自己喜歡的食物

採取健康飲食方式之後， 如果把原先自己喜歡的食物都打入禁品行列， 會使人產生更加強烈的飲食欲望， 最終結局是食欲戰勝了理性， 對自己喜歡的食物又狂吃大嚼起來。 這時， 你又有負罪感， 再次重新嚴格節食並嚴守飲食計畫， 飲食的渴望隨即又蠢蠢欲動， 使你再次陷入這種惡性循環。

營養學家指出， 當你剝奪了自己吃某些事物的權利之初， 就為減肥失敗埋下了伏筆。 那種認為只要制定了減肥計畫， 就永遠不能吃甜食或者吃自己喜歡的食物的觀點是錯誤的，

因為在減肥過程中， 根本不存在好壞食品， 任何食物都有利於健康， 就看你怎樣去把握。

錯誤的飲食習慣為什麼瘦不了?

1、不良飲食習慣累積壓力

許多人把減肥看做生活中的負擔。 過度節食和刻板運動也確實讓人心生不快， 而當減肥成為壓力的來源時， 不但瘦身不容易成功， 還會出現負面效果。 舉例來說， 如果當天消耗了非常高的熱量， 卻只給身體補充一點食物， 會導致肝臟將熱量轉化為肝醣儲存的能力下降， 一旦恢復正常飲食反而容易形成脂肪肝。 臨床上有不少體重輕的女性出現了脂肪肝問題， 就是過度節食造成的。

2、不良飲食習慣減掉水分和肌肉

“減肥”和“減重”並不一樣。 減肥是減去身體多餘脂肪，

而減重只是減輕身體的重量。 減重可能只是單純改善身體的水腫問題， 或者是短時間的極端節食減肥法使體重機上的數字下降。 但是， 身體長期處於饑餓狀態下， 大腦會下令降低身體的基礎代謝率， 甚至燃燒非脂肪組織(如蛋白質)。 等恢復正常飲食後， 減少的肌肉組織不會因此恢復， 脂肪組織的體積反而變大。 看起來體重減輕， 內臟脂肪或是血脂肪的比例卻增加了， 身體越減越糟糕。

減肥飲食的3大黃金守則：

正確的減肥觀念、身體狀況和飲食習慣決定一個人能不能輕鬆健康的減肥且不復胖。 在減肥飲食中， 堅持4大黃金守則， 就能掌握正確的飲食方法。

正確適量的飲食

1、提升飲食觀念

大部分肥胖人群都有吃快食的習慣。

不但吃得快、吃得多， 還吃得油膩雜亂。 正確的飲食習慣應該要慢下來， 充分咀嚼後再吃下一口。 同時， 吃飯要用心。 常常聽到有人說， 不知道等下該吃什麼。 這種生活方式很容易造成暴飲暴食。 正確的方式是， 記錄前一餐的內容， 以此分配下一餐的食物和食量， 讓三餐飲食均衡。

2、拒絕“空能量食物”

“空能量食物”即垃圾食物， 如漢堡， 薯條， 泡面， 可樂等。

這些食物並不含有身體需要的優質蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質和酵素等各種營養。 吃下去之後， 很快就會感到饑餓。 想要減肥， 就要拒絕這些“空能量食物”， 多攝取自己喜歡且身體需要的食物， 放慢速度享受食物的美味， 逐步進入“吃對食物， 七分飽;少量多餐， 身體好”的良性迴圈中。

3、多吃有益肝臟的食物

肝臟在代謝中扮演著重要角色，是消化系統的重要器官，負責合成與分解脂肪、蛋白質和碳水化合物，排除體內毒素，製造膽汁的工作。在消化和排毒的過程中，肝臟將營養分解合成並轉化為能量，也負責代謝、儲存、解毒、平衡荷爾蒙和膽固醇、促進血液迴圈等功能。因此，維護肝臟正常運作，避免肝臟代謝能力低下，導致毒素、廢物和脂肪輕易滯留體內，對減肥來說很有幫助。

拒絕高熱量高糖高油脂的食物，戒除不良的飲酒習慣，可減少脂肪附著於肝臟。適時補充富含酵素的生鮮蔬果、乳酸菌，和酵素補充品，能逐漸恢復體內消化酵素和代謝酵素的正常比例。

3、多吃有益肝臟的食物

肝臟在代謝中扮演著重要角色，是消化系統的重要器官，負責合成與分解脂肪、蛋白質和碳水化合物，排除體內毒素，製造膽汁的工作。在消化和排毒的過程中，肝臟將營養分解合成並轉化為能量，也負責代謝、儲存、解毒、平衡荷爾蒙和膽固醇、促進血液迴圈等功能。因此，維護肝臟正常運作，避免肝臟代謝能力低下，導致毒素、廢物和脂肪輕易滯留體內，對減肥來說很有幫助。

拒絕高熱量高糖高油脂的食物，戒除不良的飲酒習慣，可減少脂肪附著於肝臟。適時補充富含酵素的生鮮蔬果、乳酸菌，和酵素補充品，能逐漸恢復體內消化酵素和代謝酵素的正常比例。