私家菜 清熱去火調理 老人食譜 學齡期兒童食譜 學齡前兒童食譜 青少年食譜 學生膳食
口味
本菜顏色油綠， 味道鮮美。
1. 將小白菜理齊、洗淨、切成長3釐米的段;
2. 鍋中加入植物油燒熱， 加薑先炒幾下;
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4. 加入醬油和鹽， 再炒幾下裝盤即可。
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