黃瓜是我們生活中常見的蔬菜之一， 它的營養價值非常高， 食用又很方便， 因此很受大家的歡迎。 小編就喜歡吃生黃瓜， 其實涼拌還很不錯哦。
由於黃瓜高水分低熱量， 所以想要減肥的人常吃黃瓜是非常好的！煮湯或者做成沙拉都很不錯的哦。 如果你不喜歡那樣也可以用脆脆的黃瓜沾低脂優酪乳或者奶油， 這樣食用減肥效果也很不錯呢！嚼生黃瓜對你的咀嚼肌也是一個鍛煉， 而且黃瓜裡的纖維能夠幫助消化， 還可以作為便秘的預防和治療方法。
黃瓜含糖量少、纖維豐富、好吃又方便， 所以很多減肥的朋友都喜歡吃黃瓜， 這樣以減少能量的攝入，
雖然吃黃瓜有一定的減肥功效， 但也不能長期大量的食用， 因為如果長期只吃黃瓜， 很容易會造成營養的缺乏。
黃瓜除了具有減肥的功效外， 還有除濕、降脂、利尿、鎮痛、促消化的功效。 尤其是黃瓜中所含的纖維素能夠有效的促進腸內腐敗食物的排泄， 而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸還能抑制糖類物質轉化為脂肪， 所以常吃黃瓜對高血壓和高血脂患者也非常有利哦。
吃黃瓜的好處
1、排毒
黃瓜裡的水分在你的身體裡就像是一把掃帚來為你掃除沉積在身體裡的廢物。 經常吃黃瓜還可以溶解腎結石喲。
2、補充維生素
黃瓜裡含有大多數你身體每天都需要的維生素。 補充維生素能增強你的免疫系統， 讓你容光煥發。 加上胡蘿蔔和菠菜的話會有更加強大的功效哦。 將黃瓜片或黃瓜汁塗在皮膚上也是很好的， 因為它含有每天我們人體需要的大概12%的維生素C。
黃瓜汁能夠治癒病變的牙齦。 切一片黃瓜然後用舌頭把它按在你口腔的上部一分鐘， 植物生化素能殺死有害細菌並且還你一個清新口氣。
4、保護視力
把黃瓜切片敷眼睛上可以治療黑眼圈這個大家都聽過吧。 事實上它對眼袋和浮腫確實有著不錯的功效， 因為它裡面含有的物質有消炎的功效。
5、讓你的頭髮和指節更光滑
黃瓜裡的神奇的光物質矽能讓你的頭髮和指甲變得光滑強韌， 黃瓜裡的矽和硫都能幫助你長頭髮。
6、對抗癌症
我們已知黃瓜含有落葉松脂素， 落葉松樹脂醇和松脂醇。 這兩種木脂素能夠有效降低幾種癌症：包括乳腺癌， 卵巢癌， 前列腺癌和子宮癌的風險。
7、促進關節健康， 減輕關節炎和通風的疼痛
黃瓜裡所含的矽元素能夠加強結締組織， 從而使關節更加健康。 當和胡蘿蔔汁混合後， 能夠有效降低血液裡的尿酸水準， 從而緩解痛風和關節炎的疼痛。
8、黃瓜能美容
黃瓜怎麼美容？具體的方法如下：把黃瓜榨成汁飲用或者塗在臉部。 黃瓜裡的營養成分可以清潔皮膚， 飲用或者是塗敷後， 可以有效的滋養肌膚， 舒展皺紋， 療效非常迅速可靠；將黃瓜切成薄片， 在出門前貼在臉上以及暴露的部位20分鐘。 因為黃瓜內的黃瓜油可以吸收紫外線， 防止被日曬而產生的黑色斑。 不但如此， 還能使粗糙的肌膚更加柔潤健美。
