頭髮變白肯定是身體中缺少了一些東西， 那麼缺少哪些會白頭發呢？
缺乏銅鐵等微量元素
研究表明， 缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的原因之一，
遺傳或疾病因素
白髮的出現， 與遺傳有一定的關係。 未到老年就出現灰發或白髮的人， 常常有家族史， 為常染色體顯性遺傳， 也可見於某些綜合征(如早老綜合征、綜合性肌強直性營養不良等)。 此外， 患上一些比較嚴重的疾病， 如惡性貧血、甲亢、心血管疾病、結核病、傷寒、梅毒等亦可出現白髮。
缺乏B族維生素
醫學研究發現， 缺乏維生素Bl、維生素B2、維生素B6也是造成少白頭的一個重要原因。 應多攝入富含B族維生素的食物， 如穀類、豆類、動物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。 中醫學認為， 發為血之餘， 腎主骨， 其華在發， 主張多吃養血補腎的食物以烏髮潤發。
