減肥粥：炒米粥的做法

炒米減肥粥

做法：

這個東西特別刮油， 要是吃了一頓油大的食物， 下一頓吃它可以補救啊你選上幾斤米（米的品質、種類不限，

只是建議你別選c， 但最好是選那種免洗米， 省去一道洗淨、晾乾的手續）， 然後用炒菜的鍋， 燒熱， 什麼也不放， 把米倒進去炒至發黃就可以了。

要注意以下幾點：

1、炒米的時候， 要保證米是幹的；

2、要不停的炒動， 否則下面會燒焦的；相關專題：夏季排毒減肥粥做法大全

3、米一定要炒至發黃， 至於是淺黃還是深黃， 那就看你的口味來定了， 你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點， 不喜歡就炒淺黃一點。

4、煮的時候， 就像平常煮稀飯的做法就行了。 還有其他減肥粥可供選擇：五款簡便易做的減肥粥

直接把米放在鍋裡炒， 不用洗， 然後用小火炒， 因為這樣不會糊， 一直炒到金黃色為止， 然後盛起來， 要吃的時候煮一下就行了，

跟煮粥似的， 只是水要放多一點， 等米煮到開花了就可以了， 只是順便跟你說一下， 炒米的時候多炒一些， 放在那裡也不會壞， 要吃多少煮多少， 很方便的。

減肥原理

在炒制的過程中， 米里所含的澱粉全部被破壞、分解（當然別的營養素也遭到了重大破壞，

因此， 它可是說是一種毫無營養的東西了）， 變成了活性炭。

活性炭這種東西， 可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走， 排出體外。 因此， 它特別的“刮腸、刮油”， 消暑解渴， 而且護胃。 這個東西想吃多少就可以吃多少， 而且可以搭配任何菜來吃， 包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸製品啊， 對於減肥最好了！

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