上班族每天工作繁忙， 早餐午餐都是匆忙解決， 長期下來對身體造成了損害。 中餐是為一天工作補充能量的最佳時機， 補充早上不足的能量， 為下午工作儲備能量， 可不能怠慢。 小編給大家介紹3款適合上班族的減肥午餐， MM們嘗試做一做吧。
辦公室上班族適合的3款午餐減肥食譜
一、雞胸肉飯團
雞胸肉是雞肉中脂肪含量最少， 蛋白質含量最高的部位。 雞胸肉作為高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇食品， 是減肥熱門食品。 醋和米飯混合時一定要攪拌均勻。 原料(2人份)雞胸肉20克、米飯120克、幹紫菜少許。 飯團醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法：
1.將雞胸肉放入開水中煮熟之後， 用手撕成細絲備用。
2.將食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合後放入鍋中煮沸。
3.在米飯裡放入適當量的2攪拌均勻。
4.在3中放入1攪拌均勻。
5.米飯用手捏成小飯團形狀之後， 再用紫菜包裹就製作完成了。
二、年糕蛋捲年糕
在使用前用涼水浸泡30分鐘。 如果早上時間匆忙， 也可在前一晚泡好。
原料(2人份)雞蛋2個、橄欖油1大勺、年糕20片、番茄半個、番茄醬少許。
醬汁：料酒1大勺、醬油2小勺、白糖2小勺。
做法：
1.將泡發好的年糕片放入幹鍋中煎。
2.待年糕變黃之後， 在雞蛋中放入醬汁攪拌勻，
3.煎好之後裝盤， 上面放上番茄丁， 淋上番茄醬即可。
三、蔬菜飯
在剛蒸好熱騰騰的米飯中， 加入新鮮蔬菜， 就可享受滲入蔬菜獨特香味的米飯。 另外， 扇貝含有維生素B1和牛磺酸， 牛磺酸可以降低膽固醇， 分解脂肪。
原料(1人份)大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個。
做法：
1.將洗乾淨的大米放入電鍋中， 然後倒入料酒和醬油， 蓋上鍋蓋開始煮。
2.將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。
3.將扇貝放入開水中焯片刻。 在煮好的米飯裡放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。
上面給大家分享的這3道午餐減肥食譜都是比較適合上班族午餐食用的食譜， 除了這些外， 午餐最好儘量包含以下這些食物。
洋蔥
提起洋蔥許多女性並不喜歡， 因為吃後嘴中會留有異味。 但是， 洋蔥具有多種保健功效， 最關鍵是女性吃了能減肥。
圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富， 同時富含纖維， 能促進腸胃蠕動， 讓消化系統保持年輕活力。
魚肉
在減肥的過程中， 必須補充動物蛋白， 才能有健康的好體型。 老是吃水果瓜果， 減肥瘦身目的是達到了， 但是易於浮腫， 或體重反彈， 體型不夠好， 男人ED， 女人月經不規則， 不夠新感。
豆腐
豆腐為補益清熱養生食品， 常食之， 可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃， 更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。 而且， 豆腐還是一個很好的減肥食品哦!
在一日三餐中午餐佔有很大的比例， 它起到了承上啟下的作用。 所以減肥期間午餐怎麼吃對於減肥很重要， 一定要吃好。 (參考網站：人民網)
