吃煮雞蛋能減肥嗎 這是真的麼

從營養學來講，雞蛋的營養價值非常高，其中煮雞蛋的營養價值最高，其次是炒雞蛋，再其次是炸著吃。。。。。。吃煮雞蛋能減肥麼？營養價值越高會不會意味著脂肪越高呢？

雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有著重要作用。

卵磷脂被醫學專家視為老年性癡呆的剋星，還可防治動脈粥樣硬化。

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。

適量吃雞蛋，是不少長壽者延年的經驗之一。

對兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最合適。

雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。