飲食習慣減肥方法 找回苗條曲線

細嚼慢嚥

專家指出，當人們咀嚼某些食物達5分鐘之久時，其食欲就會大大下降，這樣可減少食物攝入量，達到減肥的目的。人體胃部的神經要經一定時間才會把飽脹的資訊傳到大腦，因此吃慢一點，就會更快地感到飽脹。

喝湯減肥

一項研究發現，每週至少4次以湯代飯的人，僅10周的時間，就能減掉將近20%的體重，減肥效果良好。專家認為，湯能使進入胃中的食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，因而減少食物攝入量。

巧妙搭配食物

美國流行“高蛋白減肥法” ，即可盡情地吃肉、魚、蛋等高蛋白食物，但不能同時吃米飯或麵粉類等含糖類食物，這樣可達到減肥的目的。此法規定一餐中不要把不相配的食物一道吃下去，如 油脂類食物(肉、牛排、全脂牛奶等) 可與蔬菜、豆類食物同食，但決不能與糖類(米、麵粉等) 同食。

蔬菜餐減肥

是指以蔬菜為主，完全不吃穀類及肉類食物。一般每日吃一頓，即可減少2090千焦左右的熱能。由於蔬菜中維生素和微量元素豐富，不會因減肥引起維生素和微量元素缺乏。