【斷食排毒法】伊秀美體訊 時常被調侃“每逢佳節胖三斤”？有時候大魚大肉吃膩了， 很多人會選擇吃一段時間青菜小粥，
如果想要進行斷食排毒， 首先要確保自己的身體適合採用這樣特殊的方法。 有胃或十二指腸潰瘍或腸沾黏的人、腎機能不佳者、有高尿酸血及痛風者、身體過度虛弱者等， 都不適合進行斷食。
方案1 蜂蜜斷食方案
材料：蜂蜜30-40g
做法：每餐以400-500c.c.的水沖泡，
一天按三餐時間飲用。
除了正餐時間，
肚子餓或疲勞的時候都可以吃蜂蜜，
可正常的飲用水或茶，
但避免含咖啡因、單寧酸的飲料，
也嚴禁抽煙喝酒。
方案2 鮮果汁斷食方案
材料：採用蘋果、梨子、葡萄、橘子和草莓等水果
做法：自由選取上述水果總量約300g，
先放入冰箱冰涼，
取出後加適量水打成果汁或泥即可。
一次飲用約300c.c.，
每日2-3次。
果汁配方也可另外加上市售的酵素液，
每次約30-40c.c.，
加水沖淡飲用，
每日2-3次。
方案3 蔬菜汁斷食方案
材料：挑選5種以上新鮮有機的蔬菜
做法：用果汁機榨取菜汁，
每次大約200c.c.，
以二倍的水稀釋再飲用，
每日2-3次。
胃腸功能較弱者，
葉綠素過濃可能會刺激胃黏膜引起發炎，
造成胃部不適。
榨取根莖類的蔬菜時可以加入少量檸檬汁，
以抑制維生素C氧化酵素的活動。
體力較差者， 每次可以加入蜂蜜30g， 也可以加入食鹽(每次3-4g)以增加體力;或是添加薑汁， 避免蔬菜汁過寒傷身。
方案4 米湯斷食方案
材料：糙米25-30g
做法：將糙米煮成粥一碗，
去渣取米湯;或是用糙米粉煮成米湯。
食用時加入少量食鹽3-4g和醃梅子一顆。
每天食用3次，
每次1碗。
方案5 蔬菜泥斷食方案
材料：選用根莖類蔬菜，
如白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕和地瓜等約150g，
等量的葉菜類，
合計300g
做法：根莖類蔬菜煮熟，
與其餘所有蔬菜搗成泥狀即可。
每日早晚各吃一次，
每次300g。
如果無法接受過重的蔬菜味，
可加四分之一個蘋果或少許檸檬汁，
再加入30g左右的蜂蜜，
也可以加上少量食鹽3-4g，
來調整味道。
方案6 清湯斷食方案
材料：海帶10g，
幹香菇10g，
醬油30-40g，
黑砂糖30g
做法：鍋中倒入600c.c.水，
放入海帶及泡軟的香菇煮滾，
將海帶、香菇撈出來，
續入醬油及黑砂糖，
趁未完全冷卻前全部飲用完畢。
中午、晚上各一次。
在熬煮清湯時，
也可加些調味的小魚。
但是，
有過敏性疾病的人，
最好不要使用動物性食材。
