材料(2人份) ：
燕麥20g 水600ml 橄欖油適量
A、甘荀幼粒20g 紹菜1片切絲 金菇切段20g 牛蒡絲20g
B、雞肉切細粒40g + 糖、鹽、醬油、酒各小許(醃10分鐘) 海鮮素適量 鹽適量 雞蛋1只攪勻
做法：
1) 鍋下水煮沸， 下橄欖油、燕麥與A， 水滾後轉小火開鍋蓋煮5分鐘。
2) 加入B， 繼續以小火煮5分鐘。
3) 按個人喜好下鹽及海鮮素調味， 加入雞蛋拌勻， 熄火完成。
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