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三個妙招 從容對付減肥饑餓問題


1、三餐多吃些高纖蔬菜就比較不會有饑餓感。

特別推薦高纖維蘋果湯(蘋果雪耳清潤湯水)——清湯可以補充水份, 以下介紹“蘋果雪耳清潤湯水”,

材料是含豐富纖維的蘋果, 雪梨, 和雪耳, 喝湯以外, 吃少許湯渣, 可暢通腸胃。

材料:

蘋果1個;雪梨1個;雪耳20克;瘦肉4兩;南北杏少許;鹽少許

制法:

(1)雪耳浸軟, 洗淨, 剪去硬腳。

(2)瘦肉洗淨, 備用。 雪梨, 蘋果去皮, 切塊。 3、把雪耳, 蘋果, 雪梨, 瘦肉放入煲內, 以武火煮滾30分鐘, 再以文火煲1個小時, 加鹽調味, 即成。

2、三餐都要進食, 不要一天只吃二餐或一餐, 尤其是不吃早餐, 因為一天只吃二餐或一餐的人, 二餐間隔太久容易增加饑餓感。

一般專家建議一日五餐, 除了日食五餐外, 保持良好健康的方式還有日餐五色, 即:白色, 大米、雜糧為代表, 它們是人體熱量的主要提供者;綠色, 以水果、蔬菜為代表, 這是人體所需維生素、纖維素和礦物質的提供者;黃色, 以各種豆類為主, 主要提供蛋白質;黑色, 比如烏雞、甲魚、海帶、紫米、黑豆、黑芝麻以及各種食用菌等, 乃是各種維生素、微量元素的“富礦”;紅色, 肉類畜禽為主, 其優質蛋白含量豐富。 營養學家建議每個人每天吃五種蔬菜。

3、每餐進食速度放慢, 一餐吃30分鐘可以增加飽足感。

建議進食多咀嚼——醫學研究發現, 每口飯咀嚼30次左右才是最理想的。 這樣, 既有利於人體對營養的吸收, 又具有防胖減肥的功效……

饑餓難耐時怎麼辦?

可以吃低熱量水果, 例如:蕃茄、杏桃、柚子、梨子、葡萄柚等;或蔬菜中之黃瓜、冬瓜、蘿蔔、竹筍及葉菜類等。 可以吃低熱量的餅乾, 例如:高纖蘇打餅乾, 有很多小包裝並且標示卡路里的, 肚子餓時可選擇每小包熱量約70卡左右的來當點心吃。

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