感光類食物：
水果類：檸檬、木瓜、青瓜等屬於感光， 還有柑橘類的水果基本都感光。 一般來說， 表面發亮的水果大部分是屬於感光的。
吃了這類感光蔬果後， 就該避免日曬或在晚上食用， 因為像柑橘這樣的水果放到晚上食用的話都成了美白強兵了哦!在盛夏季節， 應該多吃一些抑制色素沉著， 讓皮膚變白皙的蔬菜和水果， 例如獼猴桃、草莓、番茄、捲心菜、花菜等。
當皮膚受傷或燙傷恢復時， 要儘量少吃感光蔬果!
蔬菜類：
感光食物一般來說有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等。 這些食物裡都含有感光類物質， 經紫外線照射後， 皮膚易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。
當然， 這些食物本身都有其特有的營養成分， 這並不是要求你完全放棄食用它們， 只要不過度食用或是出門前不要吃就行。
油炸食物：加速肌膚的老化
油炸食物吃了不僅容易胖， 而且內含的氧化物會加速肌膚的老化， 所以應儘量少食。 如果實在忍不住的話， 不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化， 如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。
加工食物：造成內臟的負擔， 造成黑色素沉澱， 形成黑斑、雀斑等。
現代生活中， 很多食物都是有添加劑的， 要美白， 你就要當心了。 雞精、防腐劑、和人造色素等食物添加劑， 會加重內臟的負擔不利於排出黑色素而導致形成黑斑及雀斑。
也許， 要你不吃這些你喜歡吃的食物有些困難， 但是為了美白， 要學會儘量克制。
強酸性的食物：促進皮膚色素斑的形成， 加速皮膚變黑
健康的人體體液呈弱鹼性的， 平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡， 血液會傾向酸性， 從而給人體帶來各種不適， 促進皮膚色素斑的形成， 加速皮膚變黑。
胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，
多吃新鮮水果食用菌等食物， 控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態， 防止和淡化色斑的要則。
含有稀有元素鋅、銅、鐵的食物
研究證明， 酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素密切相關。
富含酩氨酸酶和稀有元素鋅、銅、鐵的食物：動物內臟肝、腎， 甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣， 水產品烏魚子， 豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆， 硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等。 經常進食這些食物， 會導致皮膚的色澤變黑。 因此住在海邊的人， 打漁的漁民， 由於吃以上水產品較多， 因此皮膚色澤較黑。
Tips：在夏日可以稍微減少這類食物的攝入。
